2. うずまき 十三総本山
創作懐石料理 新鮮活魚を旬を愉しむコースお料理
月替りのおまかせコースは《8品》で3500円(税抜)となります。 内容はご来店して頂いてからの楽しみにして下さい。毎月何が出てくるかワクワクして頂けるように日々精進致します。 お好み・ご予算に合わせたコースまで、幅広く対応致します。
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住所
大阪府大阪市淀川区新北野1-3-4 淀川リバーサイドマンション1F 地図を見る
阪急線 十三駅 西口 徒歩3分
十三・淀川で創作懐石料理、天ぷら、串焼き、カニ味噌甲羅焼きがこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を8件掲載しています。十三・淀川で「和食ランチを食べられるお店はどこ?」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は?」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
月替りのおまかせコースは《8品》で3500円(税抜)となります。 内容はご来店して頂いてからの楽しみにして下さい。毎月何が出てくるかワクワクして頂けるように日々精進致します。 お好み・ご予算に合わせたコースまで、幅広く対応致します。
大阪府大阪市淀川区新北野1-3-4 淀川リバーサイドマンション1F
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阪急線 十三駅 西口 徒歩3分
旬の素材を使って、熟練の料理人がほっとするおばんざいをご用意。日本酒に合う上品な味付けの「牛すじ大根」や、淡白なカブにも鯛の旨みを含ませた「鯛かぶら煮」、ふと恋しくなる味わいの「とろとろ豚の角煮」など、その日の食材によって調理します。いろいろ食べたい女性にも嬉しい、小さめの器でご用意します。
大阪府大阪市淀川区十三本町1-9-3
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阪急京都線 十三駅 徒歩3分
素材の旨みが最も引き出される瞬間と油の温度を見極め、それを閉じ込めて逃がさない、こだわりの天ぷら。サクッとした小気味良い食感が秀逸です。腕の確かさが伝わる天ぷらは、軽やかなに箸が進みます。素材を知り尽くした料理長が誠実に向き合って格別の天ぷらに仕立てます。
ぐりぐりの手作り豆腐は佐賀県産「フクユタカ」の大豆を使用した高濃度無調整豆乳から作っております。フクユタカは大豆の旨味をそのまま味わえる豆乳で臭みがなくさっぱりとした味わいです。その豆乳に瀬戸内産天然にがりを加え作り上げる豆腐は特有の甘さと大豆の香りがする昔ながらの懐かしいコクのある美しい豆腐です♪
大阪府大阪市淀川区十三本町2-14-3
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阪急線 十三駅 西口 徒歩3分
当店人気No.1!蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き!初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり!浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪
大阪府大阪市淀川区十三本町1-1-15 1・2F
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阪急宝塚線 十三駅 徒歩1分
和食と言えばこれ!人気メニュー
溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。