守口で串揚げ、串かつなど「和食」が美味しい人気店7選

こだわりのだし：お席についたらますは食前だし。北海道産昆布と、枕崎産鰹節の旨味が凝縮された自慢のだし こだわりの米：つや、ねばりのある美味しい米。会津産コシヒカリ こだわりの天ぷら：揚げたて、サクサクの天ぷら

当店では付きだしがございません。おばんざい、小鉢を日々数種類ご用意していますのでお好みでご注文下さい☆

【縁が和豆富】 大豆と落花生の絞り汁を「にがり」ではなく「吉野くず」で固めた、もちもちとした食感で濃厚な味の自家製豆富です。当店ならではのこの味は、一度食べるとやみつきになるとうわさのお豆富です

定番の牛肉や豚肉、ぷりぷり食感で美味しい海老などの定番串はもちろん、季節の素材・野菜も取り入れ種類豊富にご用意しております。串家物語オリジナル♪デザート串の『もちもち』や『たいやき』も人気！各素材のベストな揚げ時間はテーブルに設置している［串揚げ時間目安表］をご覧ください♪

えん満の串かつは「なぜ、おいしいの」。そんなお声をお客様からいただく時が、一番嬉しい時です。当店の串カツは、40種類以上あるネタを1本1本お店で手作りしています。手仕込みしたネタを、ご注文をいただいてから秘伝の衣をまぶし、カラッと揚げます。あつあつをホクホク、ふぅふぅしながら召し上がってください。

お寿司だけでなく、居酒屋お墨付きの創作メニューも充実！ ふっくらとしつつもサクサクな食感を楽しめる天ぷらは常連さんお墨付きの人気ラインナップとなっております！！ 【写真】欲張りな天ぷら盛り合わせ（海老・イカ・茄子・さつまいも）

手間隙かけて丁寧に取った鯛の出汁を、贅沢に使ったやすべえ名物料理「鯛めし」。土鍋で炊くので、お米1粒1粒に出汁がしっかり染み込み、ふっくらと仕上がります。土鍋の蓋を開けた瞬間や、お椀によそう時に、出汁のやさしい香りが広がり食欲をそそります。身もたっぷり入っており、鯛の旨みを存分にご堪能いただけます。