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江坂で串焼き、天ぷらがこだわりのお店など、美味しい和食・日本料理が味わえるおすすめのお店を6件掲載しています。江坂で「和食ランチを食べられるお店はどこ？」「接待・デートなどにも使える個室のあるお店は？」がこだわりのお店など、様々なニーズに応える人気店をまとめました。
和洋様々な料理に精通した店主が作る、旬味あふれる創作料理をコースでご堪能ください。季節を感じるお造りや煮物、揚げ物など、内容は時季によって変化。どんな美味と出会えるかは当日のお楽しみです。また、料理はお一人様一皿でご提供。ご一緒の皆様を気にせず、ご自身のペースでゆっくりお召し上がりいただけます。
大阪府吹田市江坂町1-18-18 江坂パークビル3F
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地下鉄御堂筋線 江坂駅 1番出口 徒歩2分
油は綿実油と太白のごま油、入りごま油の3種をブレンド。 季節で配合の割合を変え、軽めの口当たりで素材の味を存分にご堪能ください。 素材の目利き、提供するタイミングなど、全てが一致してこそ天婦羅は美味しくなります。
長年愛され続けた鶏料理をご提供。専業養鶏場で独自生産する地鶏を使用した、他では味わえない鶏の美味しさをお届けいたします。
大阪府吹田市豊津町9-44 ハートランド江坂2F
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地下鉄御堂筋線 江坂駅 徒歩1分
和食と言えばこれ！人気メニュー
溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。
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