新潟駅前で「和食」が美味しい人気店10選

◆9Fレストラン　◆11：30～15：00（ラストオーダー14：00）　◆１日限定15食！　◆季節の九品・ご飯・みそ汁・お新香・サラダバー/ドリンクバー付◆￥2,800（税込) ※写真はイメージです。 ※前日までの予約制です。 　

新潟県産の新鮮＆旬の食材にこだわったワンランク上の和食でもてなす当店。漁港直送の鮮魚や地場野菜、農家直送の新潟県産コシヒカリなど、地産地消をコンセプトにした逸品をご提供。当店自慢のだし巻き玉子は、ふわふわ食感がたまらない一皿。おつまみからメインの肉・魚料理、〆まで多彩にご満喫いただけます。

蟹の専門店★船栄グループが送る味！蟹など新潟産の食材を使った料理にこだわりあり！県外のお客様を迎えた接待などゲストにも喜ばれます！調理法も「焼き蟹」「甲羅焼き」「にぎり寿司」「ステーキ」など多様にお楽しみいただけます！

サクサクの衣であっさりと食べられます！ソースは勿論二度漬け禁止！たっぷりのソースもいいですがお塩で召し上がっても美味しくいただけますよ！

産地直送の鮮魚と和風創作料理をご提供致します。 料理長が厳選した食材を丁寧に仕上げております。

骨付きぶつ切り・骨なしもも・すなずり・手羽先・やげん・ネックの6種の部位からお選びください！★そしてさらに美味しく♪唐揚げのトッピングがなんと10種類！（塩ねぎ・梅肉・カレー・おろしポン酢激辛・柚子胡椒・チリトマト・明太クリーム・怪味・ハニーマスタードマヨ）

厳選油を利用しているので、とてもヘルシー◎ 胃もたれしないので、どんどん食べれちゃいます！食材は旬のものを使い、美味しく召し上がっていただけるよう店主が工夫をして提供。季節ものはその時しか食べれないので黒板メニューは要チェック！

炭火で焼き上げた1㎏サイズの真鯛を贅沢にも半身分使用し、佐渡産コシヒカリに炭火で炙った香ばしい香りが宿り、鯛兜から出る上質な出汁がコシヒカリの甘味、風味をより一層引き立てます。一口目は、そのままお召し上がりいただき、二口目には自家製の鯛味噌をつけて。三口目には、出汁をかけてご賞味ください。

切り方、打ち方、焼き方にとことんこだわった当店の串焼きは、お酒との相性抜群の味付けにてご用意しております。一押しは、とろける絶品レバー串（タレ・ネギ塩）：秘伝のタレに7回くぐらせ丁寧に丁寧に焼き上げる。焼き立てを頬張ると口の中でとろけていきます。その他にも、女性人気No.1のつくね他、種類も豊富です。

約50種類～70種類の日本酒を常時取り揃えております。有名なものや人気の銘柄が豊富です。県外からのお客様には「北雪 甚九郎」がいちおし。新潟のコシヒカリ100％で作られており、食中酒としてお試しいただきたいお酒です。長期低温醗酵で生まれた大吟醸「北雪 YK35」も見逃せません。