2. 張家 恵比寿店
中華料理 【本格的】痺れる中華に舌鼓♪
当店で人気の痺れる『刀削麺』をご用意しております。ランチの刀削麺セットは麻辣麺、担々麺など…◎香辛料の種類が豊富な中華料理を厳選してご提供しております!シルクロードの起点西安ならではの味と香りをぜひお楽しみください!
恵比寿で広東料理、刀削麺、小籠包、点心がこだわりのお店など、中華料理を満喫したいあなたにおすすめのお店を10件掲載しています。恵比寿で「中華で食べ放題をやっているお店でランチしたい!」「たまには高級中華で贅沢したい!おすすめのお店が知りたい!」という声にお応えして、本格派から普段使いまで美味しい中華のお店をまとめました。
当店で人気の痺れる『刀削麺』をご用意しております。ランチの刀削麺セットは麻辣麺、担々麺など…◎香辛料の種類が豊富な中華料理を厳選してご提供しております!シルクロードの起点西安ならではの味と香りをぜひお楽しみください!
伝統ある中国料理の技法を守りながらもアジア・西洋のエッセンスを取り入れた、スタイリッシュな料理の数々をワインと共に愉しめます。お好みの料理で組み立てられるコース『Pleasure(プレジャー)』4800円(税抜)をはじめ、親睦会やご接待等のお席にはふかひれ、北京ダックを堪能できるフルコースもご用意しております。
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39F
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JR 恵比寿駅 東口 徒歩8分
美味しさの秘訣は超薄皮で包んだコラーゲンたっぷりの豊潤スープと豚肉の餡 特長はなんといってもその旨みスープと餡を包む皮生地。蒸し上がった小籠包は中が透けるほど『超薄皮』です。 出来立てを熱々のまま頬張ると、中の薄皮からコラーゲンたっぷりの豊潤なスープと選りすぐりの豚肉の風味が口いっぱい広がります。
東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿1F
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JR 恵比寿駅 徒歩1分
極薄皮の中に旨味たっぷりの肉汁、京鼎樓自慢の小龍包!烏龍小龍包、蟹肉小龍包もございます。 【恵比寿駅東口 ランチ 会社宴会 女子会 飲み会 接待 歓迎会 個室 飲み放題 忘年会 送別会 新年会 顔合わせ】
東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿2F
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JR 恵比寿駅 徒歩1分
名物七福餃子は 三元豚と厳選豚肉、国産野菜を使用。にんにく不使用・生姜が決め手!醤油で食べるのではなく特製味噌ダレで提供。変わり種の餃子も人気!パクチー餃子、ラム餃子などそれぞれに専用の付けダレもご用意!
当店人気ナンバーワンのメニューは季節の野菜をたくさん盛り込んだ「五目焼きそば」。麺が見えなくなるほどボリューム満点のお野菜を餡かけにしてパリパリの麺に盛り付けます。お野菜の甘みとパリパリ食感の麺のマリアージュが至高。程よい硬さの焼麺は揚げてはないのでとってもヘルシーです。
東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿6F
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JR 恵比寿駅 徒歩1分
当店自慢の餃子をご賞味あれ!「毎日食べても飽きの来ない」食材・餡・皮にこだわり最高の焼き加減で仕上げる<金の餃子> 食材は産地や旬にこだわり、健康にもなるべく配慮できるように心がけております。餡の配合は何度も試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた究極の配合。焼き餃子の皮はパリッと、水餃子はモチモチに!
東京都渋谷区恵比寿西1-7-5 篠崎ビル1F
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地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩1分
中華料理の気になるトレンドワード
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。