陳麻婆豆腐は福満園人気NO.1でメニューです。
昔、四川省成都に陳(チン)さんというあばた(中国ではあばたを 《麻》 と書く)のあるお婆さんが成都の道行く人に豆腐料理を作って売っていました。このお婆さんが作る豆腐料理がとても美味しいと有名になり、《陳麻婆豆腐》と命名され、中国全土に広がりました。
中華街唯一の湖南料理店
050-5485-4600
四川を代表する料理・四川マーボー豆腐は当店No.1の人気の逸品です。ハッとする辛さが特徴の四川唐辛子、シビれる辛さが特徴の中国花山椒など本場・中国のスパイスを使用!「旨くて辛い」やみつきになる味です♪料理の味はもちろん、見た目や匂い、刺激など、五感でお楽しみいただけます!
四川/名物!陳麻婆豆腐
050-5489-5507
[幸運健康福財飛躍]を表す翡翠石は中国を中心に縁起の良い物として身に着けたり置物として飾ったりと古来から親しまれています。そんな翡翠石をイメージし考案した翡翠炒飯です。着色料添加物等は一切使用しておりません。干し貝柱や海鮮の旨味を存分に引き出したたっぷりの熱々餡かけがパラパラの炒飯にかけられています
健康美食・国産フカヒレ
050-5488-6398
刀削麺は山西省の名物ですが、その名の通り、削って作る不均等な麺に四川の担々の味が良く絡み、これまた絶品です。当店で麺No.1を断トツで維持している四川担々刀削麺は、辛さの中にも胡麻味噌のまろやかさが加わって、深みのある味に仕上がっています。店で挽いた豚肉とヤーサイを炒めたトッピングにもこだわりました。
熟練の職人が皮から店内で手作りし、熱々の出来立てを提供している当店の飲茶点心メニュー。餃子、焼売、小籠包は種類も豊富で、定番のものから、豪華食材を使った贅沢なものまで幅広くご用意しております。タレにもこだわってご提供しておりますので、横浜中華街にお越しの際は、是非一度ご賞味ください。
【人気No.1】5種の小籠包♪小籠包が美味しい中華街で話題のお店!龍海飯店の小龍包は皮から全て手作り!絶妙の薄さに仕上げた皮を豚肉で包みこみ、オーダーが入ってから焼き上げる贅沢な逸品です!全て出来立てアツアツの状態でご提供させていただきます♪
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