1. 中国料理 竹園
広東料理 技の限りを尽くして創る広東料理
宇都宮東武ホテルグランデ2階にある「中国料理 竹園」では、炎の料理人「金 萬福(きん まんぷく)」を総料理長に迎え、技の限りを尽くして創り上げる、正統派の広東料理をご用意しております。本場でなくては味わえなかった本格的な中華料理を、ここ竹園にてご堪能ください。
宇都宮で広東料理、点心、焼売、小籠包がこだわりのお店など、中華料理を満喫したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。宇都宮で「中華で食べ放題をやっているお店でランチしたい!」「たまには高級中華で贅沢したい!おすすめのお店が知りたい!」という声にお応えして、本格派から普段使いまで美味しい中華のお店をまとめました。
宇都宮東武ホテルグランデ2階にある「中国料理 竹園」では、炎の料理人「金 萬福(きん まんぷく)」を総料理長に迎え、技の限りを尽くして創り上げる、正統派の広東料理をご用意しております。本場でなくては味わえなかった本格的な中華料理を、ここ竹園にてご堪能ください。
当店の真髄は、一瞬で火を通す炒め物にあり。熟練の料理人が高温の中華鍋を操り、食材の旨味と食感を最大限に引き出します。お客様から「達人の腕」「油の香りが絶妙」と絶賛される一皿は、まさに芸術品。他では決して味わえない、本格中華の神髄をご堪能ください。
本場中国で修業をしてきたシェフがもてなす、中国料理。日本人の口に合う味付けで、リーズナブルなのに満足できる量を提供しております。メニューがとても豊富で100種類以上あるので迷ったらスタッフにおすすめをお伺いください!
宙を舞う麺!!思わず頼みたくなるような刀削麺は、麺はもちろんスープにもこだわり、鶏の旨味を凝縮!また食べたくなるやみつきの逸品です。またナスの山椒風味唐揚げは、外はカラッと揚げてもちもちしつつ、口の中でとろける茄子の味が自慢の当店人気の一品です。ビールのつまみにもピッタリです!!
全ての小籠包が注文が入ってから皮を伸ばし、餡を詰めて、丁寧に包む。 皮は粉から手作り、餡はスープから手作り。 全卓IHを埋め込んでいるので、蒸籠に入った小籠包を目の前で蒸しあげて、アツアツ・出来立てを楽しむ事が出来ます
皮作りから味の決め手となる餡、そして包みの工程も全て手作業で作り上げております。皮を破ると、熱々スープが溢れ出し、もちもちの皮と餡の絶妙なバランスが口の中いっぱいに広がります。沢山の旨みが詰まった逸品をお召し上がりください!小籠包 4個560円~/海老入り小籠包 4個640円~/カニみそ入り小籠包 4個950円~
栃木県宇都宮市宮園町5-4 東武宇都宮百貨店8F
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東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩2分
もちもちの皮に包まれたスープたっぷりの小籠包は中華歴20年の経験を経て作り出した自慢の小籠包です。アツアツの旨味のギュッと詰まったスープは格別ですのでやみつきになること間違いなしです。心を込めた一品をぜひご賞味ください。お待ちしております。
栃木県宇都宮市本町9-4 石ビル1F
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東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩11分
他の店にはない「白」麻婆豆腐♪見た目は真っ白なのに味は本格的な不思議な一品!通常の赤麻婆豆腐もご用意しています♪その他にも、オリジナル創作中華料理が豊富♪北京ダックは高いので、気軽にみんなで取り分けながら食べれる『北京風 魔法のチキンダック』は人気メニュー♪
栃木県宇都宮市岩曽町1392-29
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JR 宇都宮駅 西口 車10分
中華料理の気になるトレンドワード
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。