1. 恒徳居
中華コース これが本場四川の味！
厳選された食材からこだわり抜いた調味料まで、シェフ自慢の本格四川料理をお楽しみいただけます。ボリュームたっぷりのお馴染みメニューを多数ご用意！つい通いたくなる、忘れられない味をどうぞ☆
2. 北浜 上海食苑
中華料理 こだわりの上海料理を心ゆくまで…
上海食苑の代名詞「点心」の他、旬の食材を使用した、数々の上海料理をご用意しております。ちょっとした飲み会やお食事には、単品のご注文がお勧め◎お席のみのご予約も受け付けておりますので、お気軽にお問合せください。
3. 香港飲茶 柏林苑‐HAKURINEN‐ 北浜
中華コース ご宴会コース4,000円～ご用意！
ご宴会コースは全8品4,000円～ご用意！12,000円の特選宴会コースは、厳選食材を使った豪華な創作中華コースです。アワビ、ふかひれ黒毛和牛などの豪華食材をふんだんに使い、お料理は、個々盛りでご提供致します。大切な方へのおもてなしに、接待にうってつけのコースです。
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住所
大阪府大阪市中央区伏見町2-2-10 谷ビル1F 地図を見る
地下鉄堺筋線 北浜駅 徒歩1分
4. 北京飯店
自慢の一品 驚きに溢れた新本格中国料理
当店人気！本場で修業したシェフが作る四川麻婆豆腐。さらに四川山椒の深みの有る香りと旨味が広がるコクのある後味が特徴です。辛いものが好きというお客様も大好評！アツアツのままお召し上がり下さい
中華料理の気になるトレンドワード
北京ダック
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン（中華の甘味噌）と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
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