1. 中華料理 桃李
中華料理 伝統の料理技法と季節の食材を融合
地元泉州を中心とした素材にこだわり、旬の厳選素材で、バラエティ豊かなメニューをご用意。 中華料理一筋「桃李」伝統の料理技法に、季節の食材と技術を融合させた桃李中華の新境地を存分にご堪能ください。
2. 創作中華とお酒 フジタカナスビ 泉大津駅前店
自慢の一品 素材にこだわる本格中華◎
四川と広東の２種類から選べる本格的な麻婆豆腐を始め、ふわふわ卵の食感にチャーシュー煮汁の香ばしさ、超火力で仕上げたリピート率NO,1のチャーハン、自家製の餡をつつんだ最高の中華料理、手作り焼き餃子など、こだわりの逸品を多数ご用意しています♪
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住所
大阪府泉大津市若宮町1-18 地図を見る
南海本線 泉大津駅 徒歩4分
中華料理の気になるトレンドワード
北京ダック
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン（中華の甘味噌）と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
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