2. THE BUFFET(ザ ブッフェ) 大丸札幌
食べ放題メニュー ▼小籠包など飲茶食べ放題も!
-
住所
北海道札幌市中央区北5条西4-7 大丸札幌店8F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩2分
3. 香香厨房 JR55ビル店
宴会コース 「こだわり」が凝縮した本格中華宴会
★充実の宴会コース★「定番! 中華料理」のリーズナブルコースから、「豪華! 厳選素材」の贅沢コースまでシーンやご予算で選べるコースをご用意致しました!コースは2名様より承ります。厳選されたこだわりの逸品をお楽しみ下さい♪※仕入れの都合により内容が変更になる場合がございますので予めご了承お願い致します。
-
住所
北海道札幌市中央区北5条西5 JR55 sapporoビル7F 地図を見る
JR函館本線 札幌駅 徒歩5分
北京ダック
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。