銀座（東急プラザ・コリドー街方面）の中華が美味しいお店まとめ5選

当店では、飼料から飼育方法までｶﾅﾀﾞ政府の厳しい衛生ﾁｪｯｸの元で生産された家鴨を使用しています。更に脂・肉共にﾊﾞﾗﾝｽがよく北京ﾀﾞｯｸに一番適した「2.5kg」の家鴨しか使用しておりません。そんなこだわりの家鴨を窯で飴色に焼き上げ、目の前でｶｰﾋﾞﾝｸﾞいたします。是非お仲間やご家族同士、お祝いの席にお楽しみください。

王道、北京ダックをメインにしたコース。特別な席には、排翅も。銀座で贅沢食材をリーズナブルにご提供します。

当店の火鍋は【一人一鍋】スタイル。日本ではまだ珍しいですが、個人の好みに合わせたスープが楽しめる、本場中国で女性に大人気のスタイルです。選べるスープはいずれも火鍋の本場四川省成都直送の薬膳スパイスを用いた、こだわりのオリジナルスープです。美容・健康に人気の火鍋ですが、美味しさとの両立を実現しました◎

四川料理と言えば、唐辛子をふんだんに使うイメージですが、スパイスも欠かせません。 四川料理の代表格と言える四川唐辛子と山椒がたっぷり入った水煮魚や陳麻婆豆腐は一度食べたらやみつきになるほど辛うま！四川料理の痺れる麻（マー）と旨みを引き立たせる辣（ラー）の二種類の辛さを存分にお楽しみください！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

銀座人の舌を満足させる当店自慢の料理。中華料理歴36年の料理長藤井正雄が厳選の食材を生かしつつ、伝統と新しさを融合させた華麗な中華料理がお楽しみ頂けます。料理に合わせたワインやドリンクをご用意しております。