銀座の北京ダックなど中華が美味しいお店まとめ15選

銀座で北京ダック、フカヒレスープ、麻婆豆腐、担々麺がこだわりのお店など、中華料理を満喫したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。銀座で「中華で食べ放題をやっているお店でランチしたい!」「たまには高級中華で贅沢したい!おすすめのお店が知りたい!」という声にお応えして、本格派から普段使いまで美味しい中華のお店をまとめました。このエリアは、銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅からのアクセスが便利です。

1. 全聚徳 銀座店

北京ダック 本場の味わいを愉しめる、北京ダック

北京本店から招聘した専門調理師が、下処理から焼き上げまで50以上の調理工程を行い、丁寧に焼き上げております。本場の味わいを愉しんでいただくため乾燥室を完備し、全ての工程は北京の全聚徳と同じ方法を導入。皮はパリっと香ばしく、肉質やわらかな北京ダックを心ゆくまでご堪能ください。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-8-9 BINO銀座5F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩2分

3. 銀座小はれ日より

麻婆豆腐 ≪味自慢!≫本格四川麻婆豆冨

痺れる辛さ「花山椒」の刺激で食欲促進! 当店料理人の麻婆豆富のこだわりは店に来てくださる皆さんに「これは旨い!」と唸ってもらえる「麻婆豆富」を作ること。 「旨みたっぷり」深みのある味わいの麻婆豆富は、お酒もご飯もすすみます。また食べたくなる!こと間違いなしです

  • 住所

    東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビルB1  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 A13番出口 徒歩5分

4. 胡同マンダリン 銀座コリドー街

北京ダック 窯焼き北京ダックを目の前でご提供

煉瓦造りの窯で直に焼き上げる名物自家製窯焼きの北京ダック。コース料理でも必ずお客様の目の前で切り分けるパフォーマンスは大好評!ダックは環境や飼育などにこだわったプレミアム生ダックを使用。10種の香辛料、調味料、薬味野菜で味を入れ、赤酢と麦芽糖のアメをかけ丁寧に焼き上げます。是非ご堪能ください!

  • 住所

    東京都中央区銀座8-3先 銀座コリドー街2F  地図を見る
    JR 新橋駅 銀座口 徒歩3分

5. JOE’S SHANGHAI 銀座店

フカヒレ 口の中で深くとろける極上のふかひれ

フカヒレ専門店で長年料理長を務めてきた湯浅シェフがこだわった吉切ザメのヒレ魚翅(ユイチイ)で、中華料理の高級食材で三大珍味のひとつ ゼラチン質独特の食感も愉しめます。良質のミネラル(カルシウム・リン)、タンパク質、コンドロイチン、コラーゲンをたっぷり含みシェフが長年の熟練技で自信を持ってお作りします

  • 住所

    東京都中央区銀座1-9-13 銀座柳通りビルB1  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分

6. 菜香苑 銀座店

中華料理 銀座で本格中華!土・日・祝日がお得

蒸しエビ餃子や海鮮スープなどの定番中華料理が味わえる「笑笑コース」から北京ダックやフカヒレスープが楽しめる「超豪華コース」まで多彩なラインナップを揃えました。他に本格中華100品以上オーダー式 北京ダックも食べ放題!2時間飲み放題付き⇒3,880円等の食べ放題プランもございます。

  • 住所

    東京都中央区銀座3-11-16 B1  地図を見る
    都営浅草線 東銀座駅 A7番出口 徒歩1分

7. レイ家菜 銀座

北京料理 ◆美と健康の長寿食、宮廷料理

当店では、中国清代に美と健康、長寿を願い作られた、栄養バランスの整った宮廷料理をご提供いたします。「医食同源」の考えをもとに、手間を惜しまない下ごしらえや、卓越した調理技術で、当時の味を今に伝えます。五味を尊重し、素材の味や栄養素を活かした、繊細で滋味深い料理をぜひ当店でご堪能ください。

  • 住所

    東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル9F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分

8. 上海湯包小館 西銀座店

中華料理 こだわりの宴会メニュー

アメリカ、ロサンゼルスで修業し数々の銘店で料理長をしてきた関 雄二を総料理長に迎え新しくクレードUPした 宴会メニュー。

  • 住所

    東京都中央区銀座4-1先 西銀座デパート2F  地図を見る
    JR 有楽町駅 徒歩5分

9. 桃花源

中華コース 本物の味!四川コース料理!!

コースメニュー(2名様より) 四川のコース料理は、濃いものはあくまでも濃く、淡いものは淡くそして、濃い中に淡きありというふうに、味付の種類が幅広いことが大きな特色です。吟味を重ねた素材を生かし、技術と粋、思想が織りなす四川料理の真髄に加え、独自の工夫と理念を盛り込んだ中国料理をご披露致します。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-6-15 銀座グランドホテル  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩1分

10. 天厨菜館 銀座すずらん通り

フカヒレ ◆極上フカヒレ姿煮込み◆

気仙沼産フカヒレは、鮫の中では一番質が良いと言われ、高級食材を求める世界各国のバイヤーも指名し求めていく最高級のフカヒレです。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-7-19 銀座フォーリービル6~7F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 A1出口 徒歩1分

11. 御膳房 Garden

中華料理 伝統と進化を感じる北京ダック

当店では、飼料から飼育方法までカナダ政府の厳しい衛生チェックの元で生産された家鴨を使用しています。更に脂・肉共にバランスがよく北京ダックに一番適した「2.5kg」の家鴨しか使用しておりません。そんなこだわりの家鴨を窯で飴色に焼き上げ、目の前でカービングいたします。是非お仲間やご家族同士、お祝いの席にお楽しみください。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ11F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C2番出口 徒歩1分

12. 北京火考鴨店(ペキンカォヤーテン) 北京ダック専門店 銀座店

北京料理 伝統的な薪窯で焼く北京ダック

北京ダックを焼くのは、手軽に扱える一般的なガスではなく、伝統的で希少な薪窯(まきがま)。当店では北京の人気店『北京全聚徳』出身の熟練の料理人たちが、窯の中の温度分布を見極め、絶妙な焼き加減でご提供しています。桜の木など果樹の薪を使用し、焼き上がったダックはほんのり上品な香りを醸します。

  • 住所

    東京都中央区銀座2-8-12 ユニデン銀座ビル5F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩3分

13. 中国料理 銀座 敦煌

天然フカヒレ 最高級吉切鮫の肉厚尾ビレ

一匹に一枚しか獲れない繊維とコラーゲンが多く含まれている最も厚みのある希少部位をご提供いたします。ランチタイムでは特別価額でご堪能いただけます。ランチ厳選フカヒレランチコース3,000円!

  • 住所

    東京都中央区銀座2-6-9 Ginza269ビル7F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 8番出口 徒歩2分

14. 九龍 銀座店

中華料理 本格中華をリーズナブルに♪

定番のエビチリや麻婆豆腐などの絶品中華はもちろん、普段はなかなかお召し上がりいただけない、フカヒレや北京ダックなどの料理も、リーズナブルな価格でご提供しております。高級食材を手軽に味わえるのも当店の魅力です♪この機会に是非、お召し上がりください。

  • 住所

    東京都中央区銀座4-8-2 三福ビルB1  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 A12番出口 徒歩1分

15. 中華居酒屋 華宴(KAEN) 銀座店

中華コース 絶品尽くしの飲み放題付コース!!

歓迎会・送別会・同窓会・忘新年会などのご宴会や、会食・顔合わせ等のお祝い席にも最適なコース料理。 彩り豊かなお料理が、楽しい宴のテーブルを華やか彩ります♪ おすすめは、『2H飲み放題付 3,980円コース(全10品)』!!名物の手作り餃子やフカヒレスープ、車エビのチリソース煮などの人気メニューもお愉しみ頂けます◎

  • 住所

    東京都中央区銀座3-14-13  地図を見る
    都営浅草線 東銀座駅 A7番出口 徒歩1分

中華料理の気になるトレンドワード

北京ダック

炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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