銀座のフカヒレスープ、麻婆豆腐など中華が美味しいお店まとめ15選

銀座でフカヒレスープ、麻婆豆腐、担々麺、北京ダックがこだわりのお店など、中華料理を満喫したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。銀座で「中華で食べ放題をやっているお店でランチしたい!」「たまには高級中華で贅沢したい!おすすめのお店が知りたい!」という声にお応えして、本格派から普段使いまで美味しい中華のお店をまとめました。このエリアは、銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅からのアクセスが便利です。

2. 北京火考鴨店(ペキンカォヤーテン) 北京ダック専門店 銀座店

北京料理 伝統的な薪窯で焼く北京ダック

北京ダックを焼くのは、手軽に扱える一般的なガスではなく、伝統的で希少な薪窯(まきがま)。当店では北京の人気店『北京全聚徳』出身の熟練の料理人たちが、窯の中の温度分布を見極め、絶妙な焼き加減でご提供しています。桜の木など果樹の薪を使用し、焼き上がったダックはほんのり上品な香りを醸します。

  • 住所

    東京都中央区銀座2-8-12 ユニデン銀座ビル5F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩3分

3. 天厨菜館 銀座すずらん通り

フカヒレ ◆極上フカヒレ姿煮込み◆

気仙沼産フカヒレは、鮫の中では一番質が良いと言われ、高級食材を求める世界各国のバイヤーも指名し求めていく最高級のフカヒレです。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-7-19 銀座フォーリービル6~7F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 A1出口 徒歩1分

4. 王朝 銀座一丁目店

中国野菜 台湾産中国野菜とこだわり厳選食材!!

当店は中国料理世界大会チャンピオンのお店として有名な横浜中華街の皇朝の系列店として、料理人たちの技術の高さも自慢。ですが、料理の基本は調理と素材。いくら腕利きの料理人と云えど、食材選びで手を抜けば味は落ちてしまいます。肉・魚介・野菜・香辛料まで、産地と品質にこだわり厳選。これが美味しさの秘訣です!

  • 住所

    東京都中央区銀座1-13-1 法研ビル別館1F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 7番出口 徒歩2分

5. 過門香 銀座店

麻婆豆腐 【四川伝統の継承】重慶麻婆豆腐

“麻”と“辣”の伝承辛味料理の代表「麻婆豆腐」。人々を惹き付ける香り、痺れる辛さと虜にさせる隠れた旨味は、複雑なスパイスを駆使した奥深い味わい。[特級調理師]明 信江(ミン シンエ)が承継する本場四川の味はまさに匠の味。

  • 住所

    東京都中央区銀座1-10-6 銀座ファーストビルB1  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口 徒歩1分

6. 中国料理 銀座 敦煌

天然フカヒレ 最高級吉切鮫の肉厚尾ビレ

一匹に一枚しか獲れない繊維とコラーゲンが多く含まれている最も厚みのある希少部位をご提供いたします。ランチタイムでは特別価額でご堪能いただけます。ランチ厳選フカヒレランチコース3,000円!

  • 住所

    東京都中央区銀座2-6-9 Ginza269ビル7F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 8番出口 徒歩2分

8. 銀座小はれ日より

麻婆豆腐 ≪味自慢!≫本格四川麻婆豆冨

痺れる辛さ「花山椒」の刺激で食欲促進! 当店料理人の麻婆豆富のこだわりは店に来てくださる皆さんに「これは旨い!」と唸ってもらえる「麻婆豆富」を作ること。 「旨みたっぷり」深みのある味わいの麻婆豆富は、お酒もご飯もすすみます。また食べたくなる!こと間違いなしです

  • 住所

    東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビルB1  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 A13番出口 徒歩5分

9. 福龍美食

中華料理 ◆本場の本格中華料理を堪能

銀座で本格的な中華料理を楽しめる《福龍美食》。ピリッとした辛さが後を引く『四川麻婆豆腐』やアツアツの『ショウロンポウ』、『海鮮のXO味噌炒め』などをはじめとした、本場の味を楽しめる料理の品ぞろえには自信があります!〆にはデザートでさっぱりと♪

  • 住所

    東京都中央区銀座1-28-14 2F  地図を見る
    地下鉄有楽町線 新富町駅 1番出口 徒歩3分

10. 胡同マンダリン 銀座コリドー街

北京ダック 窯焼き北京ダックを目の前でご提供

煉瓦造りの窯で直に焼き上げる名物自家製窯焼きの北京ダック。コース料理でも必ずお客様の目の前で切り分けるパフォーマンスは大好評!ダックは環境や飼育などにこだわったプレミアム生ダックを使用。10種の香辛料、調味料、薬味野菜で味を入れ、赤酢と麦芽糖のアメをかけ丁寧に焼き上げます。是非ご堪能ください!

  • 住所

    東京都中央区銀座8-3先 銀座コリドー街2F  地図を見る
    JR 新橋駅 銀座口 徒歩3分

11. China Dining 羽龍

中華コース 選べる充実のコース!

飲茶中心のコースや薬膳のコース、高級食材を惜しみなく使ったコースなどシーンによって選べるコースが盛りだくさん!カジュアルに女子会や、大切な記念日など、どんな場面でも利用していただけます♪

  • 住所

    東京都中央区銀座7-15-5 共同ビルB1  地図を見る
    地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩4分

12. JOE’S SHANGHAI 銀座店

フカヒレ 口の中で深くとろける極上のふかひれ

フカヒレ専門店で長年料理長を務めてきた湯浅シェフがこだわった吉切ザメのヒレ魚翅(ユイチイ)で、中華料理の高級食材で三大珍味のひとつ ゼラチン質独特の食感も愉しめます。良質のミネラル(カルシウム・リン)、タンパク質、コンドロイチン、コラーゲンをたっぷり含みシェフが長年の熟練技で自信を持ってお作りします

  • 住所

    東京都中央区銀座1-9-13 銀座柳通りビルB1  地図を見る
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口 徒歩1分

13. 上海湯包小館 西銀座店

中華料理 こだわりの宴会メニュー

アメリカ、ロサンゼルスで修業し数々の銘店で料理長をしてきた関 雄二を総料理長に迎え新しくクレードUPした 宴会メニュー。

  • 住所

    東京都中央区銀座4-1先 西銀座デパート2F  地図を見る
    JR 有楽町駅 徒歩5分

14. 桃花源

中華コース 本物の味!四川コース料理!!

コースメニュー(2名様より) 四川のコース料理は、濃いものはあくまでも濃く、淡いものは淡くそして、濃い中に淡きありというふうに、味付の種類が幅広いことが大きな特色です。吟味を重ねた素材を生かし、技術と粋、思想が織りなす四川料理の真髄に加え、独自の工夫と理念を盛り込んだ中国料理をご披露致します。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-6-15 銀座グランドホテル  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩1分

15. 御膳房 Garden

中華料理 伝統と進化を感じる北京ダック

当店では、飼料から飼育方法までカナダ政府の厳しい衛生チェックの元で生産された家鴨を使用しています。更に脂・肉共にバランスがよく北京ダックに一番適した「2.5kg」の家鴨しか使用しておりません。そんなこだわりの家鴨を窯で飴色に焼き上げ、目の前でカービングいたします。是非お仲間やご家族同士、お祝いの席にお楽しみください。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ11F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C2番出口 徒歩1分

中華料理の気になるトレンドワード

紹興酒

中国浙江省の紹興市で造られる、もち米と麦麹を原料とした醸造酒。ワイン・純米吟醸酒と共に世界三大美酒として親しまれる。油が多くこってりした中華料理と合う、芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴。本場中国では常温のストレートで飲まれることが多いが、独特の風味が苦手な方は、燗にして砂糖を入れて飲むのがお勧め。

15選以降のおすすめ店もチェック!

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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