TAKUバル
イタリアン ■明石産の鮮魚で仕上げるイタリアン
淡路産のお肉や明石のお魚など、地元の食材で仕上げる当店のパスタやリゾット、ピッツァなど、素材の味がより引き立つよう、シェフが腕によりをかけて奥深い絶品イタリアンをご提供いたします。『粒ウニのクリームパスタ』や『漁師風ペスカトーレ』など明石の海鮮を使ったこだわりパスタメニューも豊富◎
イタリアン酒場 まるべろ
気軽に立ち寄れる イタリアンを居酒屋感覚で
イタリアンを居酒屋メニューで！ 男性1人でも気軽に立ち寄れるイタリアン居酒屋をコンセプトに、イタリアンをお得な価格で楽しんでいただけます！
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住所
兵庫県明石市松の内1-9-2 藤本マンション1F 地図を見る
ＪＲ神戸線 西明石駅 徒歩7分
明石の日本料理で話題・人気のお店
しゃぶしゃぶ 日本料理 木曽路 明石店
会席料理 しゃぶしゃぶと日本料理の見事な調和
旬味溢れる一皿と共に、自慢のしゃぶしゃぶを堪能していただける、各種会席も人気です。目でも楽しめる一皿がお集まりの席に華を添え、優雅なひと時を演出。また、ふぐ、蟹、松茸など、旬味を贅沢に味わう会席をはじめ、季節替わりの会席を多数ご用意しております。日本ならではの四季をぜひ木曽路で感じてみてください。
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住所
兵庫県明石市大明石町2-3-13 地図を見る
ＪＲ 明石駅 バス3分
明石の韓国料理で話題・人気のお店
コリアン ダイニングバー テス
韓国料理 本格韓国料理を種類豊富にご用意◎
おつまみメニューから肉・魚料理・鍋やご飯ものまで！種類豊富な本格韓国料理で皆様をおもてなしします！
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住所
兵庫県明石市鍛治屋町3-22 YKビル3F 地図を見る
山陽電鉄本線 山陽明石駅 徒歩5分
イタリアン料理の基礎知識
バーニャカウダ
美食の宝庫として知られるイタリア・ピエモンテ州の郷土料理。ピエモンテ方言で“バーニャ＝ソース”、“カウダ＝熱い”の名前が示すとおり、温めたソースにチコリ、かぶ、にんじんなどの野菜をからめて食べる。ソースの材料はアンチョビ、オリーブオイル、ニンニクが基本3点セット。
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