一度は立ち寄りたい！長岡のおすすめイタリアンのお店

新潟・長岡のおいしい野菜のみを使用するのはもちろん。食材の「旬」。「旬」はその食材が一番おいしく食べられる大切な時。それを大切にしています。季節食材をふんだんに使用したイタリアンをお楽しみ下さい★※写真はアスパラガスとスクランブルエッグ　生ハム添え

旬の食材を取り入れ、現代流/自己流にアレンジした料理を織り交ぜていく、 新しいタイプの日本料理 品質は落とさず「手ごろな価格のお任せコース」を軸に、「遊び心ある料理」「美味しいは幸福」「一食の感度」をお届け致します。大切なあの人のおもてなしの時にも･･･

季節に応じて、様々なお料理をお召し上がりいただけます。

長岡でも珍しいビジエ料理を提供しています。蝦夷鹿や野鴨、野ウサギなどのジビエ、サフォーク種などの羊をご提供。ジビエ料理も味わえますが、牛肉や魚を中心としたメニューももちろんご用意しております。お肉料理はA-5の村上牛などこだわりの食材使用。※ジビエ料理は季節もありますのでお店までお問い合わせください。

キャベツたっぷりのジューシーメンチカツを自家製パンで挟んだ一品。卵と乳製品不使用なので、アレルギーをお持ちの方でも通常のメンチカツよりも食べられる方は多いと思います。