2. 割烹 たる池
宴会コース 宴会、接待、法事慶事に最適なコース
たる池のコースは様々ございます!刺身盛り合わせが基本的にコースに付いており、忘年会や歓送迎会、慶事、法事、接待、謝恩会などでもご利用が多く、小山の豚肉おとんを使ったすきやきや料理、職人が目利きし仕入れた魚貝類、ふぐ、鰻、煮物、天ぷらなど、様々な和食が味わえます!ので、お気軽にコースのご相談下さい!
小山・下野で厳選した日本料理のお店を3件掲載しています。小山・下野で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。
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知っておきたい日本料理の基礎知識
石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。
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