1. うずまき 十三総本山
創作懐石料理 新鮮活魚を旬を愉しむコースお料理
月替りのおまかせコースは《8品》で3500円(税抜)となります。 内容はご来店して頂いてからの楽しみにして下さい。毎月何が出てくるかワクワクして頂けるように日々精進致します。 お好み・ご予算に合わせたコースまで、幅広く対応致します。
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住所
大阪府大阪市淀川区新北野1-3-4 淀川リバーサイドマンション1F 地図を見る
阪急線 十三駅 西口 徒歩3分
十三・淀川で創作懐石料理、鱧、活鱧がこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を4件掲載しています。十三・淀川で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。
月替りのおまかせコースは《8品》で3500円(税抜)となります。 内容はご来店して頂いてからの楽しみにして下さい。毎月何が出てくるかワクワクして頂けるように日々精進致します。 お好み・ご予算に合わせたコースまで、幅広く対応致します。
大阪府大阪市淀川区新北野1-3-4 淀川リバーサイドマンション1F
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阪急線 十三駅 西口 徒歩3分
知っておきたい日本料理の基礎知識
石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。