ここいいかも！がパッと見つかるお店探しサービス
十三・淀川で創作懐石料理、鱧、活鱧がこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を3件掲載しています。十三・淀川で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています！」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい！」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。
月替りのおまかせコースは《9品から11品》で3500円となります。 内容はご来店して頂いてからの楽しみにして下さい。毎月何が出てくるかワクワクして頂けるように日々精進致します。 また、間違って月に2回来るような事になれば、ご遠慮なくお知らせ下さい。 お好み・ご予算に合わせたコースまで、幅広く対応致します。
大阪府大阪市淀川区新北野1-3-4 淀川リバーサイドマンション1F
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阪急線 十三駅 西口 徒歩3分
当店では、関西の夏の風物詩『ハモ』を存分に堪能いただけるハモ祭を開催しています。夏の季節にしか味わえない旬の味覚を熟練料理人による上質で洗練された料理でお愉しみください。
夏季限定!!!!夏といえば“鱧” 1.2kgの脂ののった天然鱧をぜひ!!!
大阪府大阪市淀川区十三東3-26-7
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阪急線 十三駅 徒歩3分
知っておきたい日本料理の基礎知識
石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。
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