2. 京料理・笹巻ずし 瓢正
ミニ懐石 ミニ会席
京料理の特徴として次の2点があります。・素材の持味を生かす。 ・料理に季節感がある。 これらに気をつけながら毎月の献立を考えて提供しています。ミニ会席を召し上がってその時期の京都の雰囲気を楽しんで下さい。5,600円(税別)
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住所
京都府京都市中京区西木屋町四条上ル三筋目 地図を見る
阪急線 河原町駅 徒歩3分
5. りょうりや 季
日本料理 コース料理もご用意しております!
りょうりや季ではお店の売りである天婦羅と寿司を盛り込んだコース料理もご用意しております!通常は5000円と7000円をご用意しております!その他、10000円等高額のコースも対応致します。高額のコースに関してはご予約のみの対応とさせていただきます!ご了承下さい。
6. 温石 左近太郎 本店
創作懐石料理 伝統と独創性を併せ持つ和食に舌鼓
新鮮な旬の魚介、地場野菜を中心に、季節の海山川の恵みを使用した創作会席料理コースをご用意しています。伝統に裏打ちされた匠の技術で、食材を見目麗しく調理。伝統的な和の味わいに、遊び心を加えた個性豊かなお料理が、ご歓談に華を添えます。接待やお顔合わせはもちろん、記念日やデートなど幅広くお楽しみください。
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住所
京都府京都市中京区木屋町御池上ル上樵木町 地図を見る
地下鉄東西線 京都市役所前駅 2番出口 徒歩3分
7. 高瀬川 槇
割烹料理 京町家のゆったり空間
8. 先斗町 花心亭 みのこう
京料理 京都の伝統と季節感あふれる会席料理
目で舌で、四季折々の風情を楽しめる京料理。当店ではお手頃な会席コースで、その魅力をご堪能いただけます。京都の食材を主に使用し、伝統や習わしを大切に仕立ててまいります。その時季の旬ものをふんだんに取り入れるため、献立は毎月更新。ぜひとも季節ごとに足をお運びいただき、新たな出合いをお楽しみください。
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住所
京都府京都市中京区先斗町通三条下ル材木町188-8 地図を見る
阪急京都線 京都河原町駅 徒歩5分
9. 眺河 先斗町 華
湯豆腐 京都の食材を中心に組み立てた献立
花町情緒を漂わす先斗町にて、京都の古き良き伝統を伝えつつ自在な創造で新しいスタイルよる京懐石をコンセプトとする『眺河』では、丹後港直送の鮮魚や朝摘みの京野菜など、京の食材や旬の食材を織り込んだ斬新な懐石料理を各種ご用意しております。
10. 京料理 卯柳
大人数で宴会 京懐石に飲み放題を付けたお得プラン
本格的な京懐石を飲み放題付きで。宴会プランはすべて税・サ料金を込々にしているのでとてもお得になっております。旬の京野菜や鮮魚などを厳選し、食材の持つ旨味を引き出しながら伝統的な京料理に仕上げます。季節の彩りを感じる前菜に鮮魚を盛り合せた造里。揚物にした京野菜は琴引の天然塩で召し上がっていただけます。
12. 割烹なか川 三条木屋町
京料理 五感で堪能。京の四季を割烹仕立てに
脂の乗ったお造りや、色鮮やかに旬を告げる京野菜、極上の霜降りを味わえる肉料理…。四季のおまかせ会席では、全国各地より仕入れる海の幸・山の幸を活かし、創意を凝らしたなか川ならではの日本料理をお届けします。夜の会席は8,800円よりご用意。皆様の好みに沿って、献立をお作りいたします。
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住所
京都府京都市中京区三条木屋町上ル上大阪町532-20 フォーラム木屋町ビルB1 地図を見る
京阪本線 三条駅 徒歩3分
13. りょうりや 御旅屋
お造り こだわりでもないのですが・・・
横向きの写真ですいません。 琵琶湖の天然鰻で1.5キロと2キロのものです。 こうのようなおもろいものが結構置いてあります。 こだわりでもないのですがお客様に楽しんでもらうのなら当たり前のことだと思って毎日がんばっております。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
14. 先斗町 ふじ田
コース 特別な一席に流麗な懐石料理
お昼の「会席」と夜の「懐石」、それぞれに各種コースをご用意。親しみやすい価格から特別な日のおもてなしまで、幅広いご利用に対応しております。先付けから八寸、凌ぎに椀物と、味覚の流れも考慮したコース仕立ては、季節の京都を物語のように映し出して。特別な日の一席に、京都観光の思い出に、是非ご利用ください。
15. 日本料理 とくを
落ち着いた雰囲気 目の前で調理を見れる割烹スタイル
知っておきたい日本料理の基礎知識
加賀料理
石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。
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