厳選！佐賀市の創作懐石料理などデート・接待にも使える日本料理のお店3選

創作懐石料理旬の食材を堪能

接待やお祝いの席にはおまかせ会席コースがおすすめ。季節の食材と職人の技を最大限活かした独創的な会席料理をご提供いたします。目と舌で味わうこだわりの料理を前にお話しに花が咲くこと間違いなし。おまかせ会席の他、お鍋、ふぐ、飲み放題付きコースなど、シーンやご予算に合わせて選べるコースが充実しております。

独創和食割烹懐石

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創業から１００年余りの老舗の伝統の味を和の落ち着いた空間で楽しみませんか？四季折々の旬の食材を使った会席料理は、決してご家庭では味わうことができない料亭の味となっております。またご注文があれば懐石料理、郷土料理も承ります。

料亭

『法事』『結納』『節句』等に最適。団体様ご宴会にゆったりとくつろげる空間となっております。各種宴会も承ります。お座敷は５～６名様から・・

割烹・仕出し

知っておきたい日本料理の基礎知識

京都府内で明治時代以前から栽培された歴史をもつ野菜のこと。京都府が認定する「京の伝統野菜」、農協や流通団体が中心となって選定する「ブランド京野菜」などの指定制度がある。聖護院大根、海老いも、すぐき菜、九条ねぎ、金時人参などが代表的。おせちをはじめ、京都の伝統料理や割烹料理に使われる。

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