厳選!新潟市中央区の創作懐石料理、ミニ懐石などデート・接待にも使える日本料理のお店15選

新潟市中央区で創作懐石料理、ミニ懐石がこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を15件掲載しています。新潟市中央区で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。このエリアは、新潟駅、白山駅、関屋駅からのアクセスが便利です。

1. 日本料理 しまや

日本料理 目で見て食して美味しい 日本料理

日本料理の技が光る「料理長」の四季を大切にした料理。伝統の味にとらわれない、素材の持ち味に料理人の技と想像力を調和させ、食べる人の心を豊かにできる料理をご提供いたします。(写真は夜の懐石コース)

  • 住所

    新潟県新潟市中央区西堀通7-1569-2  地図を見る
    JR越後線 白山駅 北口 徒歩28分

2. 梅の花 新潟店

創作懐石料理 季節を楽しむ創作懐石コース

梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区堀之内南1-33-13  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩15分

3. 割烹 大善

懐石 新潟の旬の海鮮コース

当店では新潟の旬を取り入れ、職人の技が冴える会席をはじめ、見ためも美しい日本料理をご提供いたします。真鱈、シェルフィッシュ、鯛、鮎など旬にあわせてコース料理をご用意。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東堀前通9-1386  地図を見る
    JR 新潟駅 バス5分

4. 日本料理 花のめ

懐石 銘々盛りで、ゆったりしたお食事

新潟の美味しい海の幸や山の幸を多くの方々に気軽に味わって頂きたい、食を通じて新潟の豊かさを広く伝えたい、という想いから出来た日本料理屋。 お料理は基本的に銘々盛りにて、ご提供させて頂いております。取り分けなどに気をつかうことなく、大事な接待や、懇親会・歓送迎会などにはぴったりです。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東大通1-2-12 ホクユウビル3F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩3分

5. 四季の味 日登美

創作懐石料理 四季折々の素材を使用した懐石料理

新鮮で四季折々の素材を用いた本格懐石料理を提供しております。当店で移りゆく四季を五感で感じる、繊細かつ上質な会席料理をご堪能ください。夜はコース料理は5,500円(税込)など、お昼は2,200円(税込)からご用意できます。会社の接待やお祝い事などにお気軽にご利用くださいませ。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東堀通8番町1425 玉家ビル3F  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩28分

6. 和食ダイニング 蔵 ANAクラウンプラザホテル新潟

懐石 旬にこだわる月替わり会席

料理長厳選の美味満載の会席 新潟の地酒と共にご賞味ください。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区万代5-11-20 ANAクラウンプラザホテル新潟B1  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩9分

7. 小料理 花乃

日本料理 四季折々の素材を使用し和を堪能

その日の食材から厳選!新潟県の新鮮な食材を調理致します。旬の素材をふんだんに使った創作和食は、お酒との相性も抜群です。新潟地酒も取り揃えておりますのでぜひご一緒にお召し上がりください。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区笹口1-17-21  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩6分

8. 日本料理・鮨 倉久 新潟本店

老舗 創業140年。接待や会食にお薦めです

創業140年を誇る倉久。接待や会食はもちろん、大切な日にもご利用いただけるよう個室のお部屋も4部屋ご用意しております。 完全個室のため、全席予約制となっております。当日会食をご希望のお客様は、新潟伊勢丹店(7階)へお越しください。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区八千代1-2-16  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩12分

9. 日本料理 行形亭

大人の隠れ家 三百年近くの歴史をもつ純日本料理店

四季折々の風情をもたらす庭に、有形文化財に登録された座敷を含め、13室がそれぞれ入口の違う離れ形式になっております。掘りこたつや床暖房と、雪の新潟ならではの近代設備も施され、快適でくつろげるお部屋で、旬の味をお楽しみ頂けます。心をこめたおもてなしを致したく、前日までにご予約をお願いいたします。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区西大畑町573  地図を見る
    JR 新潟駅 車15分

10. 燈里屋

会席料理 新潟を味わう会席料理の数々

旬の食材の特長を生かしたお料理が味わえます。『村上牛ステーキ会席 11,900円(税込)』は上質な村上牛を贅沢に堪能できます。ほかにも会席料理は6,480円(税込)~ご用意しておりますのでお気軽にお問い合わせください。 12月限定で忘年会特別会席も8,640円(税込)で承っております。 飲み放題のプランもございます。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東堀通八番町1415  地図を見る
    JR 新潟駅 車7分

11. ANAクラウンプラザホテル新潟 割烹 萬代

会席料理 旬を味わう会席料理

選りすぐりの新潟の美味を味わえる会席料理を8,800 円(税込、席料別途)よりご提供。 他にも、ご予算に応じて会席料理をご用意いたしております。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区万代5-11-20 ANAクラウンプラザホテル新潟1F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩9分

12. 佳肴 あさひ山

完全個室 接待や晴れの日にも相応しい和空間

酒蔵を彷彿とさせる落ち着いた和の空間で寛ぎのひと時をお過ごしください。朝日酒造直営店である当店ならではの、お酒を使用した逸品や新潟の郷土料理、美酒でおもてなしいたします。新潟産の旬食材を主に仕入れ。新潟の季節の美味を心ゆくまでご堪能いただけます。接待や会食、結納、法事など幅広いシーンにどうぞ。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区天神1-12-7 LEXNI 1-1  地図を見る
    JR 新潟駅 南口 徒歩3分

14. 越後山海と撰酒 雷‐いかずち‐

宴会コース ■各種宴会や会食に◎豪華コース

定番の5,000円コースではずわい蟹のかにすきや柔らか四つ葉ポークの陶板焼など豪華食材をご堪能いただけます。お料理は銘々盛りが中心ですので接待や会食にもおすすめ(料理内容により異なります)。家族連れでの食事や贅沢な女子会など様々なシーンでの利用にも最適です。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区米山1-7-15  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩6分

知っておきたい日本料理の基礎知識

京野菜

京都府内で明治時代以前から栽培された歴史をもつ野菜のこと。京都府が認定する「京の伝統野菜」、農協や流通団体が中心となって選定する「ブランド京野菜」などの指定制度がある。聖護院大根、海老いも、すぐき菜、九条ねぎ、金時人参などが代表的。おせちをはじめ、京都の伝統料理や割烹料理に使われる。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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