長岡にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）15選

新潟の銘酒、久保田や八海山、景虎等地酒も多数ご用意しております。季節によって限定酒も仕入れておりますので、日本酒好きな方はぜひご来店ください。酒と肴で長岡の夜をお過ごしになられる際は割烹秀浜で。

蔵元「朝日酒造株式会社」の目の前にある 当店だからこそのこだわり！ 「朝日山」、「久保田」、「越州」などの朝日酒造のお酒や当店だけのオリジナル酒などお蕎麦と供にゆっくりと蔵の美酒をご堪能下さい。

お寿司にはやっぱり日本酒！地元長岡のお酒「吉乃川 厳選辛口 本譲造」450円（税込）や、「久保田 千寿 特別本譲造」800円（税込）など、こだわりの地酒・日本酒を取り揃えております。お気に入りのお酒とご一緒に料理をお楽しみください。

新潟の地酒をお楽しみください。八海山や〆張鶴 花、村祐 和、越燦燦などスタッフがお客様のお好みに合わせておすすめのお酒をご案内いたします！2H飲み放題は1,980円（税込）とお得です。

長岡16蔵、全蔵元様の日本酒をご用意しています。もちろん、新潟の郷土料理、囲炉裏焼きとの相性は抜群！長岡以外にも新潟県内、更には石川県・福井県・富山県の日本酒も有り！利酒師が選んだ、自慢の地酒をご賞味ください。

１９８０年に上越新幹線開通、高速道路網の着工を控え、長岡駅ビルに第１号店として出店しました「あさひ山」。地酒ブームなど清酒の変遷を見守ってきた当店は新しい清酒の時代を迎える中、新しく生まれ変わりました！郷土料理を中心とし、地場の食材を活かした素材料理、酒粕などを調味料とした酒蔵料理がお楽しみ頂けます

長岡産の野菜や吟味した食材を使った日本料理は、会席料理の他にランチは定食、ディナーは御膳などのお手軽なメニューをご用意しております。また長岡市内の全16蔵の日本酒を取り揃えておりますので、料理とあわせてお楽しみください。

長岡にある16の酒蔵の厳選されたお酒を取り揃えております。各蔵のお酒を1種類以上があり、16酒蔵全てのお酒をご用意しております。長岡の方はもちろん、県外のお客様もぜひ、ご来店ください♪

新潟素材をたっぷり使用した当店のお料理には、やはり新潟のお酒が相性抜群。当店では新潟の地酒を「雪国地酒」と名づけ、レギュラー8種に加え、季節の地酒で20種くらいをスタンバイしています。飲み比べしながら、お好みのお酒を見つけていただくのもOK！また雪国地酒は、せいろ蒸しやすき焼きにも使用しています。

日本酒は常時20銘柄以上を取り揃えております! 夏には冷酒で、冬には熱燗で召し上がってみてください!

八兵衛では地酒にこだわっています。松乃井酒造、魚沼酒造、苗場酒造、青木酒造などを取り揃えております。新潟の地酒は八兵衛で！！日本酒と豊富なメニューで長岡の夜をお楽しみください。出張などで来られた方にも新潟を味わって頂けるようご準備しております！是非お料理と併せて美味しい酒をご堪能ください♪

長岡市栃尾地域産のブドウを使った香り豊かな白ワイン「栃尾ワイン」をはじめ、地酒の取り扱いもございます。地元の酒屋さん達が集まり作った日本酒もございます。「栃尾以外の方にも地酒を飲んでいただきたい」栃尾を愛する割烹東雲の想いです。東雲にお越しの際はぜひご賞味ください。

新潟県内各地から厳選した日本酒を多数ご用意しております！新潟の郷土料理のお供に、新潟の地酒なんていかがでしょうか！？定番の一杯から銘酒まで幅広くご用意しているので、お好みの一杯と出会えるはず♪

新潟自慢の地酒・焼酎をセットにてご提供いたします。 越後の三点セット、大吟醸お好みセット、新潟焼酎三点セット、お好み三点セットをご用意。気になる地酒を味わうも良し、飲み比べも良し。心ゆくまで新潟のお酒をお楽しみください。

米どころ新潟は言わずと知れた「酒どころ」　地元長岡を中心に種類豊富にご用意した日本酒をお楽しみいただけます。 日本酒のほか　焼酎、ウィスキー、ワイン、カクテル、ソフトドリンクなど様々なお飲物を取り揃えております。どうぞお好みに合わせご用命ください。