厳選！那覇の創作懐石料理などデート・接待にも使える日本料理のお店10選

同じ季節でも地域によって旬の素材が異なる那、日本。 「旬」の味覚を大事に、また、ありのままの素材の美味しさを引き出し、山葵独自の「和」のテイストで皆様をおもてなしいたします。

季節ごとの旬を用いてお作りする月替わりの小鉢料理を京スタイルでご提供しており、決まったメニューはございません。 その時々の新たな出会いをお楽しみください。

旬の食材にこだわり、『彩り』や『美しさ』を大切にした、見た目でも季節を味わっていただける限定メニューもお楽しみに。

沖縄の新鮮な高級食材を堪能できるワンランク上の『料理長特別VIP接待コース』。あぐー豚が楽しめる7,000円・県産和牛が楽しめる10,000円の2コースをご用意しています。造りや天ぷら、焼きなど、多彩な調理法でご提供。飲み放題は2.5時間とゆったり楽しめます。大切なお客様とともに、美味しい沖縄の夜の思い出をどうぞ。

何と言っても【ふぐ】を中心とした華やかなご宴会が開催可能です★ コースの種類も多数あり、料理内容も事前のお問い合わせを頂けると変更可能ですので、幹事様の理想な宴会を実現できます！大切な一日や、ハレの日に相応しいお料理内容となっております。

【完全個室】【掘りごたつ】【上質空間】接待・宴会利用から親しい友人などで飲み会をするのにも最適。和食歴35年を越える料理長のもと、和食の職人達が技を光らせる。「にく久」自慢の馬肉、牛肉・鶏肉・豚肉、塩・醤油にすらこだわった一皿。全国から取り揃えた全30種以上の日本酒や焼酎・泡盛もお楽しみ下さい。

接待や会合などのビジネスシーンにも対応できるメニュー構成でおもてなし致します。 寿司会席は6,600円～ご用意。 結納食事会などの両家の顔合わせとしてもいかがでしょうか？『旨いがあればそこには笑顔がある』

～国産大豆使用～【自家製・作り立て豆腐】 契約の豆腐屋さんから毎朝仕入れ、毎日作る出来立てのあちこうこう豆冨。 ほとんどのお客様がご注文♪そのままでも召し上がれるほどしっかりとした味わいです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

【会席】全八品～十一品　 ◇3,500円～8,500円 酒膳 眞榮田の逸品をコースでご堪能いただけます。 厳選の古酒とともに、至福のひとときをお楽しみください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

和食とイタリアンの修行を積んだ調理歴24年の料理長が、創作的な沖縄料理をご提供。経験を活かした逸品をゆったりとお楽しみください。店内は小料理屋のような落ち着いた雰囲気で、カウンター席以外はすべて個室席になっております。ご宴会や接待、デートなど、ご利用のシーンに相応しいお部屋をご案内いたします。