2. 千疋屋総本店 -DININGデーメテール-
創作フレンチ 果物専門店としてのフレンチレストラン
果物専門店が営むレストランとして、お料理にはフルーツをアクセントとして使用しています。フルーツの自然な甘みやコクを加えることで、千疋屋ならではのオリジナリティ豊かなお料理に仕上がりました。本格フレンチとフルーツの奇跡のマリアージュをぜひお試しください。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
東京都中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー2F 地図を見る
地下鉄銀座線 三越前駅 A8番出口 徒歩1分
3. Ishikawatei COREDO 室町店
ビストロ料理 『ビストロ』伝統ある自慢の味です!
ディナータイムは石川亭の魅力たっぷりのプリフィクスコースのみのご用意となります。メニューからお好きな料理を、前菜1品・主菜1品・デザート1品が選べるプリフィクスディナー。アミューズ、パン、珈琲がついて、お一人様3,200円(税抜)よりご提供。複数でのご来店の時は、お互い違う料理を注文しシェアするのもよいかも!
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住所
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町3F 地図を見る
地下鉄銀座線 三越前駅 徒歩1分
4. muromachi cafe hachi
国産鶏 ☆名物ロティサリーチキン☆
3-5名様に人気のロティサリーチキン1羽丸ごと!! シンプルにハーブと塩だけで焼き上げる国産銘柄鶏は皮パリ!で中はジューシーに仕上がっています・ Partyプランにアラカルトで別注文される方が多いです☆
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住所
東京都中央区日本橋室町4-4-10 B1 地図を見る
JR総武線 新日本橋駅 徒歩1分
フランス料理の気になるキーワード
モダンフレンチ
【繊細なフュージョンスタイルのフランス料理】フランス料理の技法をベースとしながらも、和やアジアンなど他ジャンルの素材、調理技法、盛りつけなどのアレンジを加えた新感覚のフランス料理。バターや生クリームをたっぷり使う伝統的フレンチとは対照的に、素材の持ち味を生かしたシンプルな味付けが中心。
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