1. 中庄 韓国料理専門シクタン
サムギョプサル 『エビロールサムギョプサル』
プリップリのエビをお肉でぐるぐる巻き！見た目も味もバッチリ！！ チーズに絡めてお召し上がりください。 スタッフ一押し！！
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住所
岡山県倉敷市松島1065-1 地図を見る
ＪＲ山陽本線 中庄駅 徒歩4分
2. 吾照里 （オジョリ） 倉敷店
韓国料理 “薬食同源”の本格薬膳料理
韓国料理は五味、五色に基づいた調理法が確立されており、この調理方を忠実に再現しているのが吾照里の味です。 創業40年、韓国料理ブームの火付け役！吾照里(オジョリ)テレビやメディアでも多数紹介！倉敷で本場の味を堪能できるのは、ここだけ！
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住所
岡山県倉敷市昭和2-1-69 わしうビル1F 地図を見る
ＪＲ 倉敷駅 徒歩5分
3. 倉敷韓国料理専門 シクタン
韓国鍋 名物！丸鶏入ったタッカンマリ
五時間煮込んだ自慢の白湯スープにホロホロの丸鶏を崩しながら食べるシクタン名物の鍋。 韓国風の水炊きになっているのでタテギやポン酢ベースのタレにつけて食べるのがおすすめです。〆のラーメンもセットです。
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住所
岡山県倉敷市阿知3-9-1 北館1F 地図を見る
水島臨海鉄道水島本線 倉敷市駅 徒歩4分
韓国料理の気になるキーワード
カムジャタン
豚の背骨などを長時間煮込み、粉唐辛子・ニンニク・ゴマを加えた、コクのある辛味スープにジャガイモ、ネギ、エゴマの葉を入れて煮込んだ鍋のこと。骨についた肉はそのままかぶり付くのもよいが、よく煮込まれているため、柔らかく、ポロポロと箸で簡単に外すことができる。カムジャはジャガイモ、タンはスープを意味する。
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