2. 鉄板お好みダイニング どーなが 葛西
鉄板焼き 使い込んだ鉄板で高温で焼き上げる!
使い込み油の馴染んだ鉄板で、高温で焼き上げる鉄板料理の数々をご賞味ください。家庭では出せない味をお愉しみいただけます!国産牛の赤身の部位を厳選した、サイコロステーキはニンニクしょうゆかポンズをお選びいただけます!鉄板に垂らした瞬間ジュワー!香ばしい香りをまとったお肉はまさに絶品!是非肉宴会を♪
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住所
東京都江戸川区東葛西6-15-1 コウセツビル1F 地図を見る
地下鉄東西線 葛西駅 博物館口 徒歩4分
3. きん家
アットホームな雰囲気 和を感じる昔ながらの鉄板焼き店
京都の昔ながらの下町を思わせるような和を感じる空間。店内は、目の前で職人の鉄板焼きが臨めるカウンター席、プライベート感のあるボックス型テーブル席、ゆったりとくつろげる掘りごたつ式の座敷席をご用意しています。ご家族でのお食事や、ご友人同士の飲み会にぴったりなアットホームな雰囲気です。
A5ランク牛
国産牛の等級を表わすA4、A5などの記号は、社団法人・日本食肉格付協会の規定によるもの。A5は余分な脂がなく、肉質も最高級ランク。いわゆる“サシ”と呼ばれる脂肪の入り具合、色ツヤ、弾力や肉質のきめ細かさが評価の対象になっていて、霜降りが多い高級肉ほど、等級の数値も高くなる傾向がある。
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