銀座で本格鉄板焼きが味わえるお店15選

銀座で美味しい鉄板焼きのお店を15件掲載しています。銀座で「デートや特別な記念日に使いたい取っておきのお店を教えて!」「ランチに鉄板焼きステーキでがっつり食べたい!」というあなたにぴったりの隠れ名店をまとめました。このエリアは、銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅からのアクセスが便利です。

1. 全席個室居酒屋 和心庭 一蔵 銀座店

黒毛和牛ロースステーキ ◆黒毛和牛鉄板焼きと季節の食材◆

【黒毛和牛の鉄板焼き】彩り野菜を添えてお召し上がりください。飲み放題付きコースでのご用意もしております!

  • 住所

    東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座3F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 A5番出口 徒歩1分

2. ahill ginza

接客 フレンチを鉄板焼きでダイナミックに

私は料理を作ることが心から大好きでお客様の笑顔がみたいという一新で今までやってきました。 お出しする料理もフレンチ中心に、今後は世界各国の料理も鉄板で表現していこうと思っています。 これからもahillでしか味わえない料理の創作と幸せで楽しい時を過ごせる空間作りを続けていきます。 総料理長 山中昌昭

  • 住所

    東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館 8F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 C8番出口 徒歩3分

3. ぷれじでんと千房 銀座コリドー店 ~BRANCH~

鉄板ディナー 宴会に最適♪多彩な鉄板焼コース

創造・洗練・誘惑・繊細・気品・情熱…自由な発想から生まれるイメージを鉄板焼&お好み焼をベースに、ひと皿ひと皿に表現いたしました。新鮮な野菜や鮮魚など、素材を生かした料理に仕上げて提供いたします。各種ご宴会におすすめのコースを5,500円(税抜)〜3種ご用意。全コースに飲み放題がついておりますので幹事様も安心!

  • 住所

    東京都中央区銀座7-2先 銀座コリドー街1F  地図を見る
    JR 有楽町駅 徒歩5分

4. 銀座 お好み焼 鉄板焼 冨くら

鉄板焼きパフォーマンス 目の前で豪快に作ります!

ご注文を受けてから熟練スタッフが 一つ一つ丁寧に作ってます!中はふわふわとろとろ♪ 冨くらスペシャルは、厚みもあってボリューム満点!!

  • 住所

    東京都中央区銀座8-2-15 明興ビル3F  地図を見る
    JR 新橋駅 銀座口 徒歩5分

5. 巴里 夕顔

鉄板焼き 熟成神戸牛や厳選黒毛和牛を楽しむ!

夕顔では、約1ヶ月以上熟成した神戸牛をお楽しみ頂けます。肉の味が濃くなり繊維が崩れて軟らかくなり旨味ぎっしりの神戸牛です。 神戸牛コースはご接待等で人気のコースです。 鉄板カウンターで、焼き手との会話を楽しみながらゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。又テーブル席にて6名様~18名様までの個室ございます。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル5F  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 3番出口 徒歩3分

6. 銀座ステーキハウス エリュシオン

鉄板焼きパフォーマンス 熟練されたシェフの妙技

食材に合わせて絶妙なタイミングで焼き上げ素材の旨みを最大限に引き出す。肉や野菜の熟れ具合や熱された鉄板の温度などを目で見て肌で感じながらの五感を研ぎ澄まして調理する職人技。当店では25mm厚の通常より分厚い鉄板を使用。熱が入り難く火力の微調整を要するが鉄板の蓄熱を長く持続させられ柔らかい加熱が可能。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-8-5 太陽ビルディング B2  地図を見る
    地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩5分

7. 超熟成黒毛和牛 鉄板焼 宮地 銀座本店

鉄板焼き 熟成肉尽くしをリーズナブルに堪能

当店自慢の超熟成黒毛和牛を贅沢に味わい尽くすコースをご用意。贅沢ディナーコースは、フィレとサーロインどちらもしっかりとお愉しみいただけ、その時々で、季節野菜と合わせすき焼き風にしたり、塩釜蒸しにしたり、スモークをかけたりと、シェフが巧みにアレンジ効かせた肉料理をお愉しみいただけるコースです。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル6F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 銀座駅 B3番出口 徒歩1分

8. 串揚げ×鉄板焼 ちゃぼうず

おまかせ メインの鉄板焼き

当店では、メインの鉄板焼きをお客様に選んで頂きます!おすすめは「甲州牛のステーキ」です

  • 住所

    東京都中央区銀座7-5-4 ラヴィアーレ6F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 徒歩3分

9. 鉄板焼 かいか

鉄板ディナー A5ランク銘柄黒毛和牛をご堪能

当店では、全国各地からその日に最上の黒毛和牛を厳選して仕入れております。サーロインはもちろん、シャトーブリアン等希少な部位の入荷も。ヒレ、サーロイン共に100gよりグラム売り致しますのでお好みのお肉を心ゆくまでご堪能ください。赤身に旨みある熟成黒毛和牛のランプや軍鶏等、多彩に取り揃えております。

  • 住所

    東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩5分

10. 鉄板や 上方御堂 銀座八丁目店

落ち着いた雰囲気 上質な空間で鉄板焼きを堪能

鉄板焼きの醍醐味といえば、目の前で調理が見られるカウンター席。舌だけでなく、目で、耳で美味を感じられる特別なお席です。職人技を見ながらのデートにもピッタリ。頭上の換気扇だけでなく、焼き手の手元にも換気があり、煙はほとんど出ません。お店にはスプレー消臭剤もございますので、お気軽にご利用下さい。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル3F  地図を見る
    地下鉄銀座線 新橋駅 銀座口 徒歩6分

11. 銀熊茶寮

仙台牛 選び抜いた仙台牛を鉄板焼きで堪能

肉質が柔らかく赤身と脂身のバランスがよく仕上がった『仙台牛』 当店では、料理長が作り上げる四季折々の会席コースの他、単品料理などで仙台牛を味わうことができます。50gより、ご希望のグラム数でお肉をご用意致します。最高級の仙台牛を贅沢に召し上がって頂く、しゃぶしゃぶコースを13000円でご提供しております。

  • 住所

    東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル7F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 C2番・C3番出口 徒歩3分

12. 鹿児島 華蓮 銀座店

鉄板焼き 目の前で調理される食材

鉄板カウンターは、目の前でダイナミックにお料理を調理しご提供致します。見て、味わって、五感で楽しめるお席です。

  • 住所

    東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル9F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩5分

13. ステーキハウス 銀座一位

鉄板焼きパフォーマンス ■迫力抜群の鉄板焼きライブ感!

お客様がすぐ目の前で見ることが出来るフランベは迫力満点です!これ以上ないシャッターチャンスです♪是非お見逃しなく!!

  • 住所

    東京都中央区銀座8-6-8 福田ビル1F  地図を見る
    JR 新橋駅 銀座口 徒歩4分

14. 和食鉄板 銀座 朔月

鉄板焼き 熟練の技による計算された焼き加減

素材を活かす料理「和食」の道に入って25年の大網料理長。 鉄板焼きは食材と対話して絶妙な焼き加減に仕上げます。一つ間違えれば崩れるバランスをしっかりと見極め、素材本来の味を堪能できます。

  • 住所

    東京都中央区銀座3-3-14 銀座グランディア2 9F  地図を見る
    地下鉄 銀座駅 C8番出口 徒歩1分

15. 元祖 鉄板焼ステーキ 神戸みその 銀座店

鉄板ディナー おもてなしや記念日のお祝いに

各お席に担当がつき、お肉、焼野菜、ガーリックライスとお客様のタイミングをみて調理、お肉は食べやすいひと口サイズにお切りして目の前の鉄板へお出しいたします。 お客様の前の鉄板は適度な温度に保たれ、ごゆっくりお食事を楽しまれてもお肉は焦げることなく冷めることなく美味しい状態でお召し上がりいただけます。

  • 住所

    東京都中央区銀座5-4-9 ニューギンザ5ビル8F  地図を見る
    地下鉄銀座線 銀座駅 B5番出口 徒歩2分

最近よく耳にする高級肉の気になるキーワード

A5ランク牛

国産牛の等級を表わすA4、A5などの記号は、社団法人・日本食肉格付協会の規定によるもの。A5は余分な脂がなく、肉質も最高級ランク。いわゆる“サシ”と呼ばれる脂肪の入り具合、色ツヤ、弾力や肉質のきめ細かさが評価の対象になっていて、霜降りが多い高級肉ほど、等級の数値も高くなる傾向がある。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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