恵比寿で「洋食」が美味しいお店まとめ7選

焼肉で使うものと同じ、産地直送一頭買いした黒毛和牛の中から、肉味の濃い赤身部位とサーロイン等の上質な脂を独自の配合で混ぜ、表面はカリッと香ばしく、適度なジューシー感で焼き上げたハンバーグ。

ご注文ごとにじっくり丁寧に焼き上げる、ジューシーな手仕込ハンバーグ。デミグラスソースでシンプルにジューシーな肉の旨味をしっかり味わえます。

各メディアで話題沸騰の「飲めるハンバーグ」がコンセプトの手ごねハンバーグ。厳選した国産黒毛和牛を100％使用したハンバーグは、レアな状態に蒸しており、ナイフを入れた瞬間に閉じ込められていた肉汁が溢れでてきます。ランチタイムやコースでのみのご提供となっていますが、当店一番人気メニューです。

自慢のチーズ料理のなかでも、チーズリゾットはほとんどのお客様が注文する大人気メニュー。野菜エキスでピンク色に仕上げた熱々のリゾットをテーブルに運び、お客様の目の前で器に見立てたチーズのなかへ。フランベしながら混ぜ合わせればチーズがとろ～り。19kgものグラナ･パダーノチーズは迫力満点です！

ピリッと辛いアラビアータソース 海の幸のシラスを一緒に和えてあります。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

20年以上愛され続けてきた、大人気メニュー。創業時から続く味わい。ソースは熱々のトマトクリーム。濃厚ながらもサラッと食べられてしまう味です。バケット、フォカッチャとの相性も抜群！ご来店の際は、是非ご賞味下さい。

北海道から届く新鮮なうにを使用して作る、生うにのトマトクリームパスタは店の一番人気のメニュー。うにの濃厚な味わいとトマトの酸味が絶妙にマリアージュ。また魚の骨や貝で丁寧に取った出汁（フュネドゥポワソン）が奥深い味わいを作ってます。限定数では有りますがぜひご来店の際にはお試し下さい。