2. イエローカンパニー
スープカレー 絶品スープカリー★
恵比寿駅徒歩7分の場所に位置するイエローカンパニー。札幌を拠点に大人気のスープカリー専門店が恵比寿と新宿に出店。種類も豊富で辛さも選べるのでお子様連れのお客様にも大人気。野菜をベースとしたベジタブルカリーなど女性に大人気のメニューも沢山ございます。ぜひお越しください。
恵比寿で美味しい洋食屋さんが知りたいあなたにオススメのお店を4件掲載しています。恵比寿で「ハンバーグ、シチューの老舗に行ってみたい!」「ランチで人気のおしゃれな洋食屋さんが知りたい!」といった声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。
北海道から届く新鮮なうにを使用して作る、生うにのトマトクリームパスタは店の一番人気のメニュー。うにの濃厚な味わいとトマトの酸味が絶妙にマリアージュ。また魚の骨や貝で丁寧に取った出汁(フュネドゥポワソン)が奥深い味わいを作ってます。限定数では有りますがぜひご来店の際にはお試し下さい。
東京都渋谷区恵比寿南2-9-4 安島ビル2F
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JR 恵比寿駅 西口 徒歩8分
知っておきたい洋食の基礎知識
ドイツの都市ハンブルグが発祥の、ビーフ100%ハンバーグ。日本では牛豚の合挽肉を使うのが一般的だが、レストランなどでは豚肉を一切混ぜないその名の通り「ビーフ100%」を看板に掲げる店も多い。豚肉にはない高級感や牛本来のしっかりした旨味はもちろんのこと、鉄分が多く独特のコクが味わえるのも魅力。
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