1. じゅらく 上野駅前店
洋食 大人のお子様ランチ
昔懐かしメニューを ワンプレートに乗せた人気メニュー （オムライス・エビフライ ハンバーグ・ナポリタン・サラダ）
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住所
東京都台東区上野6-11-11 地図を見る
ＪＲ 上野駅 不忍口 徒歩1分
2. 銀座ライオン 上野西郷会館店
ランチ 名物オムハヤシライスやナポリタン！
日替わりランチや肉汁たっぷりのビーフハンバーグなど、洋食メニューを豊富に取り揃えてます。もちろん昼からビールで昼飲みもおすすめ♪
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住所
東京都台東区上野公園1-57 上野公園西郷会館B1 地図を見る
ＪＲ 上野駅 徒歩2分
4. GOO FOOD HALL （グー・フードホール）上野マルイ店
自家製ハンバーグ 薪焼きグリル2910
肉のプロが厳選した上質なお肉を、芳醇な香りと素材本来の美味しさを引き出す「薪焼き」で調理致します。 噛むほどに旨みが溢れる薪焼きステーキや、肉汁がギュッと詰まったハンバーグなど、敷居の高いお肉料理をリーズナブルにご堪能いただけます。
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住所
東京都台東区上野6-15-1 上野マルイ9F 地図を見る
地下鉄銀座線 上野駅 徒歩1分
5. ドクターミート 和牛博士のビストロ 入谷本店
国産和牛 絹の土鍋ハンバーグ
和牛のハンバーグ絹のように柔らかく、口の中でほろける和牛ハンバーグです。 ランチのみのご提供です。 1,000円(税込)
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
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住所
東京都台東区竜泉1-30-6 地図を見る
地下鉄日比谷線 入谷駅 徒歩6分
知っておきたい洋食の基礎知識
デミグラスソース
ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace（半分に煮詰める）」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。
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