ハンバーグやステーキ、オムレツなどオリジナルのトッピングがあるスパイスの効いたカレーです♪
創作カレーとお酒のバー
050-5492-9996
チキンをじっくり煮込んだ定番の「チキンカレー」をはじめ、バターやトマト、生クリームでマイルドな味わいに仕上げた「バターチキン」など、さまざまなカレーをご用意。多彩なスパイスをたっぷりと使った香り豊かなカレーはお好みの辛さを選べるので、お子様や辛い物が苦手な方にも堪能していただけます。
1日かけて仕込んだミートソースは絶品!子供から大人までみんなが大好きな味です!ランチでもお召し上がり頂けます!
メインのお食事にライスとスープがついた”プレート”、パスタ、サンドプレートなど、お食事メニューを幅広くご用意!アラカルトも、国産食材を使った多様なお料理をご用意してお待ちしております!ビール・ハイボール・ワインなど、お食事に合わせたアルコールメニューも充実♪ノンアルコールドリンクも多数ございます!
産地直送・府中野菜使用
050-5494-0880
知っておきたい洋食の基礎知識
デミグラスソース
ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace(半分に煮詰める)」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。