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天保山・弁天町・USJでオムライスなどにこだわりのあるお店や、美味しい洋食屋さんが知りたいあなたにオススメのお店を3件掲載しています。天保山・弁天町・USJで「ハンバーグ、シチューの老舗に行ってみたい！」「ランチで人気のおしゃれな洋食屋さんが知りたい！」といった声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。
【ドリアライス】黄金比率のドリアライス！神戸元町ドリアでは毎日店舗にて「黄金の比率」でライスを炊き込んでいます。 【豊富なソース】ライスや具材との相性を考え抜いて生まれた自慢のソースです◎ドリア専門店だからできた、他のお店では味わえない組み合わせを是非ご賞味ください♪
大阪府大阪市此花区島屋6-2-61 5F
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ＪＲゆめ咲線 ユニバーサルシティー駅 徒歩3分
長時間煮込んで柔らかくした牛すじが入った牛すじカレーと、本格スパイスキーマカレーのコラボレーション。 どっちもこだわり満載のカレー、どちらも食べたいというお客様の声から生まれました。 それぞれおいしいのに、混ぜたらさらにおいしい！
大阪府大阪市此花区梅香1-23-21
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阪神なんば線 千鳥橋駅 徒歩2分
知っておきたい洋食の基礎知識
ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace（半分に煮詰める）」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。
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