1. 乃呂
洋食 手間暇かけて作り上げる洗練された味
「さっぱりとしていてコクのある料理を」という理念を守り、調理の工程一つ一つに手をかける当店。甘みと苦みが調和したデミグラスソースは徹底的に脂肪分を取り除き、野菜の旨みソースを加え、2週間かけて完成させます。ビーフカツレツはパン粉を細かく薄く纏わせることで不要な油を吸わせず、さっぱりと仕上げました。
2. タブレスコーヒーベーカリー＆ダイナー南堀江店
フードメニュー 国産牛100％デミグラスハンバーグ
国産牛100％のこだわりハンバーグ。アツアツのスキレット提供。季節の野菜も添えて。
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住所
大阪府大阪市西区南堀江2-9-10 地図を見る
地下鉄千日前線 桜川駅 徒歩6分
3. ワインビュッフェと肉 BUTCHER＆WINE 心斎橋パルコ
和牛 和牛100％ハンバーグなど本格肉料理
和牛100％のジューシーなハンバーグの他、イノシシ・鴨・鹿などジビエを使用した本格肉料理をお楽しみいただけます！
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住所
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO B2 地図を見る
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩1分
4. スタンドニュー堀江アメ村店
パスタ 白いボロネーゼ
定番メニューのパスタを「ニュー堀江」流にアレンジしたフレンチ×イタリアン料理を是非どうぞ♪
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住所
大阪府大阪市西区北堀江1-2-16 おおきにサイタ・サイタビルヂング横ビル1F 地図を見る
地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩1分
5. Bistro sourire
パスタ 2種類のパスタ
ビストロのパスタが大人気でランチだけではなくディナーでもご用意しております。オイルパスタ、クリームパスタ、トマトソースパスタなど２種類をご用意しております。
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住所
大阪府大阪市西区新町1-29-5 地図を見る
地下鉄長堀鶴見緑地線 西大橋駅 徒歩2分
知っておきたい洋食の基礎知識
オールビーフハンバーグ
ドイツの都市ハンブルグが発祥の、ビーフ100％ハンバーグ。日本では牛豚の合挽肉を使うのが一般的だが、レストランなどでは豚肉を一切混ぜないその名の通り「ビーフ100％」を看板に掲げる店も多い。豚肉にはない高級感や牛本来のしっかりした旨味はもちろんのこと、鉄分が多く独特のコクが味わえるのも魅力。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。