岸和田・和泉・泉佐野でハンバーグなど「洋食」が美味しいお店まとめ4選

岸和田・和泉・泉佐野でハンバーグなどにこだわりのあるお店や、美味しい洋食屋さんが知りたいあなたにオススメのお店を4件掲載しています。岸和田・和泉・泉佐野で「ハンバーグ、シチューの老舗に行ってみたい!」「ランチで人気のおしゃれな洋食屋さんが知りたい!」といった声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。

2. 創作レストラン 離宮 RIKYU

創作逸品料理 ■本格洋食を堪能

【離宮自慢の逸品料理】 ・洋食専門店の特製ビーフシチュー 2,200円(パン又はライス、サラダ付き) 大きなホロホロお肉に、秘伝のルーを絡めた至極の一品。

  • 住所

    大阪府泉佐野市りんくう往来南3-6  地図を見る
    JR関西空港線 りんくうタウン駅 徒歩10分

知っておきたい洋食の基礎知識

デミグラスソース

ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace(半分に煮詰める)」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。

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