栄周辺でハンバーグなど「洋食」が美味しいお店まとめ4選

栄周辺でハンバーグなどにこだわりのあるお店や、美味しい洋食屋さんが知りたいあなたにオススメのお店を4件掲載しています。栄周辺で「ハンバーグ、シチューの老舗に行ってみたい!」「ランチで人気のおしゃれな洋食屋さんが知りたい!」といった声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。

1. ハンバーグ & グリル マ・メゾン キッチン ラシック店

ハンバーグ 当家自慢のハンバーグ

昭和56年創業守り続ける伝統の味。黄金比率のレシピで手こねされた ハンバーグ、半熟玉子と1ヶ月じっくりと煮込んだデミグラスソースがおりなす 得も言われぬ美味しさは世代を超えて愛される当家自慢の一品です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-6-1 三越ラシック7F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩2分

2. 釜炊きごはんとハンバーグ タイチ食堂 マルエイガレリア店

ハンバーグ つなぎ0!朝挽き和牛100%のこだわり

当日挽きたての和牛100%、つなぎ不使用のハンバーグは、お肉の旨味とジューシーさが違います。当店のハンバーグは、お肉を知り尽くした『ショウアングループ』が厳選した和牛を使用。レアの状態でご提供いたしますので、お客様自身でお好みに焼いてお召し上がりいただけます。ぜひ一度お試しあれ◎

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-3-1 マルエイガレリア3F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分

3. デニーズ 名古屋東新町店

自家製ハンバーグ ▼デニーズのハンバーグ!

デニーズのハンバーグは配合や混ぜる時間に工夫を重ねることで、しっかりとした噛み応えがありながらふっくらと柔らかく仕上げました。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄4-6-15 フォーティーンヒルズビル2F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩6分

4. とんこつカルボ×イタリアン宴会

パスタ 豚骨活かすオリジナルパスタを堪能♪

とんこつカルボ以外にも、熟成豚骨スープを活かしたパスタを開発しました!当店人気No.2は、うま辛な味わいが病みつきになる「とんこつペペタマ」です♪その他にも、バジルの風味にとんこつソースの濃厚な味わいを加えた「とんこつバジル」や、チーズとトマトソースの王道コンビ「とんこつトマト」もおすすめ◎

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-3-1 マルエイガレリア3FぐるなびフードホールWYE  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分

知っておきたい洋食の基礎知識

デミグラスソース

ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace(半分に煮詰める)」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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