京都駅で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店6選

漁港直送の新鮮な魚介類を毎朝仕入れ♪新鮮魚介類は、お刺身でいただくのおススメ。鮮魚でしか味わえない旨味と、お口に広がる程よい甘みは絶品です！京の玄関口で本当に旨いお魚を食べてもらいたく、魚里ゐ夷は活魚貝類はもちろん、その他漁港直送の鮮魚を提供致します。コースでも、もちろん新鮮な魚介を楽しめます！

当店の大名物！オトコマエ食堂に来たら、食べるべき逸品。オトコマエがさばく熟成魚はしっとりとした食感と、溢れる旨味が魅力です。素材・創作技術が光る自信の刺身盛をぜひご堪能ください。彩り華やかな『10点盛』1,500円（税抜）、お手頃価格が魅力の『5点盛』750円（税抜）の2種をご用意しております。

評判のお造り。締めのお寿司も最高です。

魚料理にはやっぱり日本酒。秋田から新潟、山口まで日本各地の名酒を厳選して揃えています。甘口から旨口、辛口まで定番で11銘柄が味わえます。おすすめは『獺祭45』。近年知名度を上げた酒蔵のお酒ですが、味わいの繊細さときれいさが抜群です。この他、洋梨やリンゴを思わせる香りの『石鎚山田錦50』もおすすめ。

毎日新鮮な魚を入荷して店内で捌くのでプリプリ、新鮮！何と言ってもイチオシは刺身盛り合わせ！みんなで食べても良し、さかなに合うお酒をチョイスして堪能するも良し♪入荷によっては鮮魚の刺身姿造りや魚種にあった調理法で塩焼きや煮魚など色々と楽しめます！※入荷のない日もあります

黒潮と親潮とがぶつかる漁場でマグロが集まる好漁場である、三陸沖のマグロをご用意！ 人気の赤身やトロはもちろん、あまりお目にかかることができない希少部位の心臓や尾なども入荷次第でご堪能いただくことができます。メカジキやその他マグロ料理も豊富にございます！