栄周辺で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店12選

やひろ丸は全国の漁業者の方々と提携し、新鮮な旬の魚介類を船上から直接お客様にご提供しております。水産業に携わる、プロの集団が集まっている為、流通時間やコストを抑え「最高品質のお届け」が実現します。漁師さんの協力のもと、一尾一尾丁寧に適切な処理を施し、水揚げ後の鮮度管理に徹底して取り組んでいます。

【料理長の目利き食材】鮮魚は市場に直接出向き、職人料理長自ら鮮魚を仕入れを行う事で鮮度のいい、旬な物を選別しています。

刺身も鮮度抜群！旬の素材に拘り、脂の乗った美味しいお造りをご賞味いただけます。当店自慢のお刺身大漁盛りをご堪能。また、最近人気うなぎのぼりの【いくらこぼれ寿司】。質の高い高級いくらをふんだんに使用しています。

当店一番の名物は「イカの活造り」。季節ごとに美味しいイカを厳選して仕入れているため、仕入れ状況によってご提供するイカ種類が異なり、価格も時価。コリコリとした食感と口に広がる甘みは絶品。当店に来たらぜひ食べていただきたい逸品です。

伊勢志摩出身の料理長が手掛けるお刺身や海鮮料理が豊富です。地元漁港からの後援を受けて仕入れる魚介は鮮度抜群！特に、近隣エリアでは珍しい「伊勢真鯛」はサッパリと上品な味わいでおすすめです◎

居酒屋“奥志摩 別邸”では三重県伊勢志摩から直送された海鮮を使用しております。鮮度抜群の海の幸は旨みの他にもほのかに“甘み”があり、程よい歯ごたえも楽しむことができます。素材そのものの味を堪能したい方はやっぱりお刺身がオススメです♪栄/居酒屋/個室/宴会/歓送迎会/女子会/接待/懇親会/飲み会/飲み放題

うまい酒とうまい魚というシンプルかつ極上の組み合わせができます。毎日仕入れている魚は富山湾や能登半島周辺など北陸が中心となっており一切冷凍せず全て刺身で出せる新鮮さを誇っております。これほどのこだわりを持ちながら驚くほどリーズナブル。味のわかる大人に選ばれる理由はここにもあります。

新鮮な刺身から干物、焼き魚まで自慢のお魚料理を多数ご用意しております！毎日新鮮な魚介類の仕入れをしているため、その日だけのメニューを楽しめます！日本全国から取り寄せた銘酒との相性もばっちり！ランチは定食で、ディナーにはお酒と一緒にお楽しみください！

刺身は勿論、焼き魚や海の食材の珍味もご用意。 満足して頂ける自信しかありません。 全席掘りごたつ席でご用意しております。そして栄駅徒歩2分！合コン・接待・打ち合わせ・家族揃ってなど様々なシーンにも対応可能の個室多数御座います。

自慢の海鮮メニューをランチではお得にお楽しみいただけます！人気の「厳選まかない海鮮丼1,150円」や「おまかせ天丼1,050円」など、美味しさもボリュームも兼ね備えた"桶ランチ"は章月の名物！また、お昼のお集まりにご利用いただける「ランチ御膳2,600円」やミニ会席もご用意がございます。ご利用シーンに合わせてどうぞ

串がメインのお店ですが海鮮も自慢！お刺身、串焼、串揚げと色々なスタイルでお楽しみいただけます♪

【毎日仕入れる新鮮なお刺身】海の魚に関して店長が目利きした新鮮なお魚が日替わりで並びます。当日にならなければ本日のお刺身の内容はわかりませんが、それも楽しみの一つ。事前に連絡を頂ければご希望に添えるように致します。天候により左右されますので、ご了承御願い致します。