大名で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店10選

大名で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を10件掲載しています。大名で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、赤坂駅からのアクセスが便利です。

1. 九州海鮮居酒屋 ぐびっと

海鮮 海鮮たっぷりの豪快!トロ箱盛り

当店の鮮魚は市場から直送しているため、新鮮で旬の味をご堪能いただけます。中でもオススメは豪快!トロ箱10点盛り!上品な甘さの鯛や脂がのった鮪、濃厚でとろっとしたサーモンなどをたっぷりとお楽しみいただける逸品。その他にお酒のお供に最適なゴマ鯖680円(全て税抜)など40種以上のお料理をご用意しております。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名1-12-38 岩戸屋ビル4F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 赤坂駅 5番出口 徒歩4分

2. さかな市場 大名店

活魚 徹底した鮮度へのこだわり

■鮮度に命かけてます■ 活き造りはもちろん自慢の「極鮮刺身盛り合せ」には活きた鮑と直前に〆た魚のみを使用 ■活魚なのに「一人前」「半身」で注文できる■ 常時10種類以上取り揃える活魚が 『食べたい魚を食べたい量で』 ご注文頂けます

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名2丁目9-5 グランドビル 2F  地図を見る
    地下鉄 天神駅 1番出口 徒歩5分

3. 博多海鮮処 まんぷく屋 大名店

直送新鮮魚介 圧倒的なボリュームの刺身盛り合わせ

量良し。質良し。大胆に振舞うまんぷく屋の盛り合わせ!一度食したらわかる一品!くじらベーコンやウニ・サザエ・アワビ・穴子などを入れたい方は事前にお伝え下さい。仕入れからしっかり準備してお待ちします。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名1-4-24  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 赤坂駅 徒歩5分

4. 炉ばた一~ichi~

鮮魚 豪華!お通し。海宝盛り

ご来店してまず最初に口にする一品はお通し!鮮魚たっぷりマグロ&カンパチ&ウニ&いくらを大胆にお届けしています。お口の中から嬉しいひと時を感じてください。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名1-8-34 B1  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 赤坂駅 徒歩4分

5. 大名蔵

産地直送鮮魚 ふらりと立ち寄れる大人な空間♪

料理長が腕をふるう姿を間近に見られるカウンター8席は、お一人の方もリラックスして楽しめる雰囲気です。ホテル内にあるお店なので、旅行や出張などでご利用のお客様も多め◎ゆったりくつろげるテーブル席もございますので、ご家族やカップル、ご友人、同僚の皆様でお気軽にご来店ください!

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名2-6-60  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩5分

6. 大名 つつじ庵

新鮮魚介 店内いけすより新鮮刺身をご提供

当店には店内にいけすがありますので、ご注文いただいてから魚を取り出しさばくので新鮮間違いなし。他にも当日仕入れた旬の魚を数多く取り揃えております。おすすめはごまさばの刺身やあじの活き造り、そしてヤリイカの活き造りなどがございます。仕入れの状況によってメニューが変わるのでお気軽にお問い合わせください。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名2-9-2 福岡共栄火災ビル1F・B1  地図を見る
    市営地下鉄 赤坂駅 徒歩3分

7. HABIT (ハビット)

刺身 志賀島漁港直送の新鮮鮮魚

HABITの鮮魚は全て志賀島漁港直接買い付け!旬の地魚を新鮮な状態でみなさまにご提供しています。 お昼はお得な定食で、夜は単品400円から。新鮮な素材はシンプルにいただく。それがHABITのポリシーです。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名2-1-50  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩5分

8. かくれ家

新鮮魚介 天然魚の刺身の盛り(しゃり玉付)

市場直送 超新鮮!!天然魚のお刺身盛り合わせ(1人前~)毎日市場から仕入れた新鮮なお魚を使っています。その時の旬なネタをはじめ、色々なネタが7種入っています。当店ならではの”しゃり玉”に乗せてお寿司感覚でお刺身も楽しめます(^u^)

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名2-9-15 上野ビルB1  地図を見る
    地下鉄 赤坂駅 徒歩1分

9. 月○海 大名店

お造り 近海地物のお刺身 なんと300円

【刺身 300円 フェアー実施中】 刺身の単品は 全品300円です。 天然・旬・九州の魚にこだわり ラインナップを組んでます。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名1-10-16-1 ユミック大名1F  地図を見る
    地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩5分

10. 博多美味 斎藤屋

刺身 【長浜直送】絶品ごまサバ・旬魚料理

博多美味の一つ、新鮮な魚を使用した刺身、焼き魚、煮魚、日替わりでご用意しております。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名2-11-7  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 赤坂駅 1番出口 徒歩2分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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