札幌駅で活牡蠣、産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店13選

札幌駅で活牡蠣、産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を13件掲載しています。札幌駅で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、札幌駅、さっぽろ駅、桑園駅、北12条駅からのアクセスが便利です。

1. 海へ アスティ店

新鮮魚介 新鮮な素材でおすすめのお刺身

毎日新鮮な魚介を仕入れ、調理しています。料理長が腕を振るい作った料理をとくと味わい下さい。 このほかにも活いか・活毛かにと北海道の味覚をそのまま調理、また道内で取れた旬の食材を存分に味わいください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区北4条西5 アスティ45ビル1F  地図を見る
    地下鉄南北線 札幌駅 徒歩3分

2. 旬地旬鮮 海の音 JR55店

新鮮魚介 鮮度抜群の海鮮が自慢です。

海の音ならではの新鮮・豪快な逸品をお愉しみください。日替わりのはおすすめメニューもございます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区北5条西5 JR55SAPPORO 7F  地図を見る
    JR函館本線 札幌駅 徒歩2分

3. こちら とれたて根室港

産地直送鮮魚 限定!活いか姿造り

カウンター前の水槽には毎日活きたイカが届きます。活きたイカをご堪能ください!海でたっぷり栄養を吸収した身は、プリプリと、そしてコリコリと、歯ざわりのど越しもこの上なく気持ちの良い食感です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区北2条西3 敷島ビルB1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩5分

4. 港町のモンキチ。 札幌駅北口店

産地直送鮮魚 漁港直結!『相場の半値』でご提供!

北海道中の海から仕入れることで中間コストをカット。本来あるべき姿が実現されることで、結果相場の半値で新鮮な海の幸をお客様へお届けすることができます。

  • 住所

    北海道札幌市北区北7条西4 宮澤ビルB1  地図を見る
    JR函館本線 札幌駅 北口 徒歩1分

5. 北海道料理 札幌銀鱗

こだわり寿司 ゆったり海鮮ランチ

札幌中央卸売市場や北海道内外の漁港から直接仕入れた新鮮な魚介類が自慢です!お刺身やお寿司、丼物など北の海の幸が一堂に集結!魚屋直営ならではの「鮮」をお楽しみください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区北5条西2 札幌ステラプレイスセンター6F  地図を見る
    JR函館本線 札幌駅 徒歩1分

6. 居酒屋 にほんいち 別宴邸

宴会個室 掘りごたつ個室で鮮魚を堪能

大きな宴会も対応! 最大85名様まで一つの個室で対応☆ その他10名~20名・30名~60名など各種個室あります!

  • 住所

    北海道札幌市北区北8条西4-15 ホテルマイステイズ札幌駅北口1F  地図を見る
    JR函館本線 札幌駅 北口 徒歩1分

7. 北海道個室居酒屋 みんなでこれるもん 札幌駅西口前店

活牡蠣 北海道産 活牡蠣!焼き牡蠣!

新鮮な旬の北海道産の活牡蠣を直送しております。プリップリで新鮮な牡蠣はお口いっぱいに広がる濃厚な旨みが特徴です。 産地はスタッフにおたずねください。 売り切れの際はご容赦ください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区北5条西6 第2道通ビルB1  地図を見る
    JR 札幌駅 徒歩3分

8. 漁港直送海鮮居酒屋 魚吉(うおきち) 札幌駅前総本店

新鮮魚介 豪快!刺身八点盛り合わせ

【新鮮魚介】 特製のマスに盛り付けた驚きの刺盛を是非♪1050円

  • 住所

    北海道札幌市北区北7条西2-8-1 札幌北ビルB1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 5番出口 徒歩1分

9. 北海道海鮮にほんいち 地酒蔵店

刺身 【500円】驚きの価格★

自社水産卸し経営「根室・花咲港一番セリ直送」 にほんいち水産直営店だから実現したこの鮮度と価格。札幌市場経由よりも1~2日早い鮮魚の違いをお楽しみ頂けます。

  • 住所

    北海道札幌市北区北9条西4-4-5-2  地図を見る
    JR函館本線 札幌駅 北口 徒歩5分

10. 炭焼炉ばた くし路 新北海道ビル店

活魚 当店専属の海鮮問屋「銀鱗水産」

当社専属の海鮮問屋「銀鱗水産」。札幌市場はもとより北海道各地の漁協から買い付ける新鮮な魚介類を直送で仕入れているから鮮度抜群!生簀から活きたまま仕入れる「蝦夷あわび」や「つぶ貝」「帆立」の貝類や道内各地の新鮮な魚を是非ご賞味あれ!

  • 住所

    北海道札幌市北区北7条西4丁目 新北海道ビルB1  地図を見る
    JR 札幌駅 徒歩1分

11. 居酒屋 日本一 札幌駅北口合同庁舎前店

新鮮魚介 鮮魚に自信あり!

毎日市場直送鮮魚がご堪能できます。連日完売品続出中!! 道内5漁港直送ルート開拓し漁師の鮮度を原価率100%超でご提供! 徹底的に挑戦していきます!!

  • 住所

    北海道札幌市北区北8条西3 畠山ビル2・3F  地図を見る
    JR 札幌駅 北口 徒歩1分

12. 海鮮炭焼き処 絆 札幌駅前店

宴会コース 旬の魚介を使った海鮮鍋は絶品!!

当店では、北海道の食材をふんだんに使用したコースを季節ごとにご提供しております。 全コース飲み放題付きで4500円より各種ご用意しておりますので、詳しいコース内容はぐるなびのメニューページをご覧下さい。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区北2条西2-19 TKP札幌ビル  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 13番出口 徒歩2分

13. 浜料理 厚岸漁業部 祐一郎商店 札幌駅前通り店

産地直送鮮魚 産地直送魚介を使用した浜のご馳走!

厚岸漁業部との熱き信頼関係のもと、厚岸・積丹等で当日の朝巻き上げる網の中身から、漁業部の目利きで直送される海の幸をふんだんに使用した浜のご馳走をどうぞ!

  • 住所

    北海道札幌市中央区北2条西3-1-20 sitatte sapporo 2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄東豊線 さっぽろ駅 9番出口 徒歩3分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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