札幌駅で産地直送鮮魚、北海キンキなど新鮮で美味しい刺身が味わえるお店12選

札幌駅で産地直送鮮魚、北海キンキにこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を12件掲載しています。札幌駅で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、札幌駅、さっぽろ駅、桑園駅、北12条駅からのアクセスが便利です。

1. 個室×創作和食居酒屋 北彩亭 札幌店

海鮮 旬の海鮮料理をご用意!

漁港直送の鮮魚や旬菜、厳選肉をふんだんに使用した逸品料理を取り揃えたコースは最大3時間の飲み放題付きで2,980円~!ボリューム満点で見た目も華やかな絶品料理の数々が飲み会を更に盛り上げます!宴会,飲み会,女子会、接待などでご利用頂けるコースをご用意してお待ちしております!当店自慢の料理をご堪能下さいませ。

  • 住所

    北海道札幌市中央区北2条西3-1-18 第25桂和ビル6F  地図を見る
    札幌市営地下鉄東豊線 さっぽろ駅 徒歩2分

2. 刺身・牛たん・サワー 海さくら ミチマロ

刺身盛り合わせ 名物!!こだわりの刺身盛り

刺身専門店のプロとして、目利きした本当に納得できる 旬の魚を、中心に仕入れてます

  • 住所

    北海道札幌市中央区北5条西5 55ビル7F  地図を見る
    JR函館本線 札幌駅 徒歩2分

3. 炭焼炉ばた くし路 新北海道ビル店

活魚 当店専属の海鮮問屋「銀鱗水産」

当社専属の海鮮問屋「銀鱗水産」。札幌市場はもとより北海道各地の漁協から買い付ける新鮮な魚介類を直送で仕入れているから鮮度抜群!生簀から活きたまま仕入れる「蝦夷あわび」や「つぶ貝」「帆立」の貝類や道内各地の新鮮な魚を是非ご賞味あれ!

  • 住所

    北海道札幌市北区北7条西4丁目 新北海道ビルB1  地図を見る
    JR 札幌駅 徒歩1分

4. 祐一郎商店 札幌駅前通り店

産地直送鮮魚 産地直送魚介を使用した浜のご馳走!

厚岸漁業部との熱き信頼関係のもと、厚岸・積丹等で当日の朝巻き上げる網の中身から、漁業部の目利きで直送される海の幸をふんだんに使用した浜のご馳走をどうぞ!

  • 住所

    北海道札幌市中央区北2条西3-1-20 sitatte sapporo2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄東豊線 さっぽろ駅 徒歩2分

6. 個室空間 湯葉豆腐料理 千年の宴 札幌駅南口ビックカメラ前店

海鮮 季節の鮮魚を当店人気の御造りに

新鮮なまぐろやサーモンを中心に新規の御造りを各種ご用意。お刺身で迷ったらいろいろな味が楽しめる「本日の御造り6種盛り合せ」を是非どうぞ。量や種類が多い方には御造り3種盛りもご用意しております。鮮度の良い魚介を思う存分お召し上がりください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区北4条西2-1-25 札幌TRビル8F  地図を見る
    JR函館本線 札幌駅 徒歩1分

7. 海の音 札幌駅 JR55店

新鮮魚介 鮮度抜群の海鮮が自慢です。

海の音ならではの新鮮・豪快な逸品をお愉しみください。日替わりのはおすすめメニューもございます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区北5条西5 JR55SAPPORO 7F  地図を見る
    JR函館本線 札幌駅 徒歩2分

8. こちら とれたて根室港

産地直送鮮魚 限定!活いか姿造り

カウンター前の水槽には毎日活きたイカが届きます。活きたイカをご堪能ください!海でたっぷり栄養を吸収した身は、プリプリと、そしてコリコリと、歯ざわりのど越しもこの上なく気持ちの良い食感です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区北2条西3 敷島ビルB1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩5分

9. 粋な居酒屋 あいよ 札幌駅 北口店

海鮮 【北海道海鮮】豪快!新鮮!

お刺身、牡蠣、ホタテ、焼き魚…北海道の海の幸には魅力がいっぱい!北海道産にこだわったあいよの海鮮は格別!もちろん、仲間との飲み会にも、北海道のおもてなしにも◎

  • 住所

    北海道札幌市北区北6条西6-2-3 アストリアN6 2F  地図を見る
    JR函館本線 札幌駅 徒歩4分

10. サントリーズガーデン 昊

本まぐろ 赤身もトロも、希少部位も楽しめる!

当店の名物は本鮪料理!造りやカマ焼きはもちろん、尾っぽ肉のつくね串や頬肉のレアカツなど、希少部位を使った一品もリーズナブルにご提供しています。写真はトロも赤身もまるごと楽しめる「本鮪の断面刺し」。見た目も豪快でボリューム満点!1日の仕入れが限られているため、ご注文はどうぞお早めに♪

  • 住所

    北海道札幌市中央区北5条西5 JR5・5ビル8F  地図を見る
    JR函館本線 札幌駅 徒歩3分

11. 個室×北海道極食材籠家(かごや) 札幌駅本店

北海キンキ 【超特価】高級魚キンキが500円!

無くなり次第終了!北海道産キンキを超特価→500円にてサービス提供致します。 身はふっくらとし、脂が乗った北海道の代表的な高級魚キンキをこの上ない特別価格で提供! ※クーポン利用に限る

  • 住所

    北海道札幌市中央区北4条西2-1-25 札幌TRビル9F  地図を見る
    札幌市営地下鉄東豊線 さっぽろ駅 徒歩1分

12. 北海道料理 浜っ子 読売北海道ビル店

産地直送鮮魚 オロロンラインから直送の新鮮な魚介

店主の出身地であるオロロンラインから直送される新鮮な魚介類を使った料理が自慢のお店。肩肘張らない家庭的な雰囲気の店内で、新鮮でおいしい海鮮料理がお手頃価格で楽しめる!

  • 住所

    北海道札幌市中央区北4条西4丁目 読売北海道ビルB1  地図を見る
    札幌市営地下鉄東豊線 さっぽろ駅 徒歩1分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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