札幌すすきので産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店15選

札幌すすきので産地直送鮮魚、北海道大漁盛り、北海道産帆立、特大キンキにこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を15件掲載しています。札幌すすきので「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、すすきの駅、中島公園駅、豊水すすきの駅、山鼻9条駅、資生館小学校前駅、中島公園通駅、東本願寺前駅からのアクセスが便利です。

1. 和どさんこキッチンゴリラ すすきの本店

活魚 【巨大水槽完備】『活』物多数ご用意

北海道産の新鮮な海鮮をはじめ、食材にこだわり産地直送で仕入れを行っています! 巨大水槽完備で活イカ・活ボタン海老・活つぶ・活タコ・活アワビ等、その季節の旬をこれ以上無い鮮度でご提供!新鮮だからこそ自慢を持ってご提供できる品々を是非ご堪能ください!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西5 ジャパンランドビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分

2. 個室×北海道海鮮 いろりあん nagomi すすきの南4条店

産地直送鮮魚 北海道海鮮が満載!至福の時間を約束

北海道の海鮮を心逝くまで堪能! カニ、牡蠣、いくら、つぶ、あわびなど生から焼きまでお好みにあった食べ方で北海道の美味しいをご提供!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西5-4 第二観光会館ビル2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

3. 旬彩酒房 みやびや

海鮮 北海道を満喫!旬の海鮮を贅沢に!

旬の選りすぐり素材を厳選!噴火湾・襟裳・留萌・野付など、北海道の産地をメインに季節ごとの新鮮な旬の味をご提供。 地元民も納得の厳選素材の数々を、お造りはもちろん炭火焼きや一品料理まで存分にお楽しみいただけます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西3 第23桂和ビル9F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 3番出口 徒歩1分

4. 個室 和食処 主税 ‐ちから‐

新鮮魚介 【鮮度】毎日仕入れる旬の海鮮

冷凍ものは使用しません。 鮮度にこだわるのは、料理長が長年培ってきた料理に対する答えです。 シンプルに、本当に美味いものを食べて欲しい。その一心です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西6-9-3 ニュー桂和ビル3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

5. すすきの寿司居酒屋 すしほまれ

海鮮 漁港直送の北海道海鮮 鮮魚&蟹

北海道ならではの新鮮な食材にこだわり、各地の新鮮で旬な魚を仕入れ、職人の技で握られた絶品のお寿司や海鮮料理 新鮮な鮨ネタ、豊富な海鮮メニューと共にお楽しみ頂けるよう、最適な組み合わせをご紹介いたしますので、迷ったらお気軽にご相談ください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西4 すずらんビル別館  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 2番出口 徒歩2分

6. 個室居酒屋 三善 すすきの店

海鮮 【地元海鮮】おすすめ食材が毎月入荷

毎日料理人が仕入先に出向き、旬で新鮮な魚介類を厳選仕入しております。 安心・安全にお召し上がりいただけます!きんきの鍋orしゃぶしゃぶコールも新登場。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西4 ライトビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 4番出口 徒歩5分

7. 積丹浜料理 第八太洋丸

直送新鮮魚介 新鮮日替わりお刺身盛り!

旬の素材を豪快に盛り付けた刺身の盛り合わせはお客様から大好評! やっぱり浜から直送の刺身はウマすぎる!! 3点・5点の2タイプありますので人数によって丁度良くご注文して頂けます◎

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西3 第2グリーンビル6F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 3番出口 徒歩1分

8. 創作居酒屋 小樽 海風

お造り 産地直送にこだわり新鮮・海鮮料理!

小樽はもちろん、全道・全国から産地直送の海鮮をお手軽価格でご提供します! スッポンは築地から等、季節のコースも充実しています。 ◆クーポン使用でお刺身3点盛⇒5点盛りに!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西2 第6グリーンビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

9. 炭焼炉ばた くし路 すすきのビル店

厚岸牡蠣 当店専属の海鮮問屋「銀鱗水産」

当社専属の海鮮問屋「銀鱗水産」。札幌市場はもとより北海道各地の漁協から買い付ける新鮮な魚介類を直送で仕入れているから鮮度抜群!生簀から活きたまま仕入れる「蝦夷あわび」や「つぶ貝」「帆立」の貝類や道内各地の新鮮な魚を是非ご賞味あれ!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西3 すすきのビル3F  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

10. 炭焼・寿し処 炙屋(あぶりや) すすきの別庭

北海道産帆立 【炭焼】炙屋ゆえ炙る。炉端料理

四季それぞれに移ろう、海山の旬素材が集う。当店は北海道が生んだ厳選素材をふんだんに取り揃え、絶妙な炭焼きの技でご堪能いただける本格派炉端居酒屋です。ほっけやきんき、帆立貝など、旬の食材を豪快に炭火焼でご提供いたします。今宵、炭火の妙を炙屋で。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西4 恵愛ビルB1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

11. 【全席個室】 炙り旬(あぶりしゅん) 南3条本店

食べ飲み放題 焼肉・海鮮・寿司・ジンギスカン食放

<個室で焼肉&寿司食放>【特撰寿司、3大名物や厳選焼肉など95品食べ飲み放題】2時間飲放3500円 札幌初導入の水冷式無煙ロースターで煙がでなく匂いも気になりません。お席は完全個室!!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西4 五番街ビル9F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

12. 開陽亭 すすきの2号店

活イカ姿造り 函館直送!活イカおどり造り

札幌で函館の浜と同じ鮮度の朝獲れ活イカを! 春はヤリイカ、夏から真イカの季節です!その日の朝、獲れた活イカを函館より直送しております。新鮮なイカの身はコリコリで絶品です。漁の状況によって入荷がない場合ございますので、当日ご確認ください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西6-5-1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分

13. 大衆割烹 しょうや

刺身 旬の食材を使ったお刺身は絶品です!

新鮮なお刺身は日本酒との相性抜群です! 厚切りでご提供するマグロ赤身や脂の乗った鯖、とろけるようなサーモンなどなど♪ 単品もありますが贅沢でお得なお刺身盛り合わせがオススメです!!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西3 ジョイフル酒肴小路3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩2分

14. 魚吉別邸 會(かい)

海鮮コース 旬の刺身個別盛付き海鮮コース各種

根室産塩水ウニや雄武産毛蟹、本鮪中トロ、羽幌産牡丹海老など旬の刺身を個別盛りでご提供させて頂きます。更に全コース〆の海鮮丼と心も温まるアラ汁付きでございます。120分飲み放題付き5000円~

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西3-3 Gダイニング札幌4F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

15. 北の味 大助

海鮮 大助特製 刺身盛合せ

北海道の知床斜里・羅臼、日高をはじめとした様々の港に店主みずから足を運んで、厳選した旬の素材をお届けします。大助グループの刺身盛りを是非どうぞ!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西2 サイバーシティビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 3番出口 徒歩3分

お刺身のアレコレ

金目鯛

【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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