長岡で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店7選

長岡で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を7件掲載しています。長岡で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、長岡駅、寺泊駅、宮内駅、越後川口駅、来迎寺駅、越後岩塚駅、北長岡駅、妙法寺駅、越後滝谷駅、押切駅からのアクセスが便利です。

1. 日本海庄や 長岡駅前店

直送新鮮魚介 全国各地の旬の魚介をお刺身でぜひ!

日本海庄やの魅力といえば何と言っても「新鮮魚介」。魚介は全国各地の港から目利き自慢の専属スタッフが厳選して直送されています。オススメは、仕入れたてのお刺身を12種類楽しめる「仰天!大漁盛」!旨味が強く濃厚な「インドマグロ」のほか、肉厚プリプリな季節の魚貝を盛り込みました。ご宴会にもぴったりです◎

  • 住所

    新潟県長岡市城内町1-3-3 GS長岡ビル1F  地図を見る
    JR 長岡駅 徒歩1分

2. 和風創作居酒屋 道

産地直送 村上★≪寝屋漁港≫直送鮮魚

毎日、村上≪寝屋漁港≫から直送にて仕入れる鮮魚は店主の独自の仕入れルートだからこそ実現するこのお店のウリ。またその中から目利きし、素材の味を活かした調理を施し、最高の状態でお客様に提供することを心がけております。

  • 住所

    新潟県長岡市城内町2-6-22 ホクエンビル2F  地図を見る
    JR 長岡駅 大手口 徒歩1分

3. 海鮮ろばた 壱勢 長岡店

産地直送 毎朝港から直送★新鮮鮮魚

毎朝寺泊・出雲崎漁港から直送された新潟の新鮮魚介を、思う存分に堪能できます。出張や旅行で新潟にお越しの方は、『壱勢』で新潟の旨い日本海の海鮮をお楽しみください。

  • 住所

    新潟県長岡市坂之上1-3-21 セントラルビル2・3・5F  地図を見る
    JR 長岡駅 徒歩10分

4. 寺泊岬温泉ホテル飛鳥レストラン波止場

こだわり寿司 新鮮魚介を握りで楽しむ。

寺泊魚の市場通りの系列店から、毎日直送される新鮮な魚介類を握りで楽しめる。 厳選食材を経験豊富な職人の手で仕上げる寿司は絶品です!!自慢の海の幸をお楽しみください♪ ※写真は「地魚のにぎり盛り合せ(5貫)」810円(税込)

  • 住所

    新潟県長岡市寺泊野積107  地図を見る
    JR越後線 寺泊駅 車19分

5. 海鮮茶屋 汐の華

海鮮盛り合わせ 海の幸を豪快に☆当店人気No1!海鮮丼

日本海の海の幸を豪快に盛り込んだ、贅沢な一品☆ 南蛮えびをはじめ、採れたての魚介類をお楽しみください♪1,782円(税込み)

  • 住所

    新潟県長岡市寺泊字下荒町9772-27 角上新館2F  地図を見る
    JR越後線 寺泊駅 車10分

6. 個室居酒屋 新潟酒飯 越後の風

刺身盛り合わせ 新鮮魚介☆【越後の風大漁盛り!!!!】

新鮮魚介をお刺身で!船盛りで豪快なお刺身をどうぞ!5~6人前の越後の風大漁盛りは、会社宴会などにももってこい!インパクト大のお刺身盛り合わせは宴会の主役になること間違いなしです!!

  • 住所

    新潟県長岡市殿町1-2-6  地図を見る
    JR 長岡駅 徒歩3分

7. 目利きの銀次 長岡駅前店

新鮮魚介 【濱の男気】刺身豪快男盛り

当店人気No.1粋な刺盛り。海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けた男気感じるイチオシの刺盛りです。 ※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。

  • 住所

    新潟県長岡市城内町1-3-6 水澤ビル1F  地図を見る
    JR 長岡駅 徒歩2分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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