西武東口・南池袋で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店9選

毎朝築地市場で厳選された鮮魚が当店でお楽しみいただけます！ 旬の鮮魚を宮城県石巻、島根県江津より直送しております。お酒との相性抜群のお料理をご堪能下さい。

牡蠣卸業者から直接仕入れることで、三陸産の新鮮な生牡蠣を１個１１０円という価格で提供しております。徹底した品質管理を経て店舗へ直送される牡蠣は、大ぶりで身がしっかりと詰まっており、クリーミーで濃厚な味わいが特徴です。専門店ならではの鮮度と品質を、心ゆくまでご堪能いただけます。

◆絶品刺盛りを豪快に堪能！◆ 会社の飲み会や女子会など、各種ご宴会で味わっていただきたい「豪快 刺身盛り合わせ」は下関や北海道など産地にこだわった旬の魚を選りすぐでご用意。まぐろやカツオ、真アジなど旬の魚を見た目も鮮やかにお皿の上に盛合せました。自慢の銘酒とともににご堪能ください。

一切冷凍しない「国産生本マグロ」を、産地直送で丸ごと一匹豪快に仕入れています。一本買いだからこそ実現できる圧倒的な鮮度と、赤身・中トロ・大トロはもちろん、希少部位まで余すことなく味わえるのが当店の自慢。職人の目利きが光る本物の旨味を、木の温もり溢れる上質な個室で心ゆくまでお愉しみください。

豊洲から毎日入荷する旬魚！その日おすすめを職人技で捌きお刺身盛合わせや、炉端焼き・炙りメニューなど豊富な料理♪

豊洲から毎日入荷する旬魚！その日のおすすめ料理を職人技で捌き、お刺身盛合わせや、炭火焼き、牡蠣など豊富な海鮮料理をご提供しております。見た目も美味しさもこだわり、創作料理の要素を兼ね備えたお料理もございます。是非ご賞味下さい。

当店では毎日新鮮な魚介類を仕入れております。丁寧な仕事とライブ感溢れる調理で提供される繊細な料理の数々を、ぜひご賞味ください。食材は仕入れ状況や季節によってご用意できるものが異なります。お気軽にスタッフにお尋ねください。

なんと新鮮なお刺身も食べ放題！！焼き目が香ばしく、旨味がギュッと詰まったカツオのタタキは、食べ始めたら箸が止まらない逸品。豊富な品揃えで大満足間違い無しの全70品が食べ放題×ドリンク70種も飲み放題！

某有名店で修行した女性板前が丹精込めて作る料理はどれもお酒との相性抜群。日替わりと月替わりのおすすめの黒板メニューも見逃せません！旬の食材を使用した料理はボリュームがありながらリーズナブルなものばかり。仕事帰りのちょい飲みにも最適なおつまみも多数ご用意。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。