名駅4・5丁目で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店8選

鮮魚を焼肉のようにじゅわっと炭火で焼き上げる、焼きと刺しの良いとこ取りの「焼きうお」が名物！外側は炭火の香りとジューシーな脂をまとわせ、中はレアのままでお出しする料理人の技が光る逸品。旬の素材を最大限に楽しむことができるので、お食事としても酒の肴としても最適です◎薬味と共にお召し上がりください。

ぴち天では富山県氷見漁港で水揚げされた魚介を毎朝買い付けております。その日に獲れた鮮魚を使用し、刺身や握り、天ぷらなど、素材の味を生かした美味しいお料理にして、ご提供しております！季節によって変わる魚介は、その時の旬を感じられる一品です。

名古屋の台所とも呼ばれる"柳橋中央市場"より毎朝届く新鮮魚介をご提供する当店。春夏秋冬、その時期の仕入れによって毎回変化するメニューは、何度足を運んでも飽きない美味しさです。自慢の鮮魚をたっぷり盛り込んだ『海鮮ポット』や『本日の鮮魚のカルパッチョ』で、旬の味を余すことなくお楽しみください！

毎朝一番に仕入れた旬な魚達、仕入れ状況により盛り付ける鮮魚は異なりますが、その日の新鮮な魚を丁寧にさばきます。

料理長の腕が冴える十八番特製氷鉢盛り！ 他では味わえない瞬間是非！

当店の宴会コースは当日でもネット予約が可能◎突然東京から上司がみえた！そんな時にもおもてなしに最適なコースを90分飲み放題付4,500円～多数ご用意しております。また、現在はお料理のみのコースや、飲み放題時間も30分・60分・90分・120分と選んでいただけるのでシーンに合わせてご利用いただけます！

【ハチベエ堪能宴会コース／全8品／4,000円／120分飲み放題付き】 海鮮にこだわりこちらのコースでサカナのハチベエを堪能してもらうたまに作りました！120分の飲み放題とともに当店自慢のお料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。

新鮮な魚介を他ではマネできない特別価格にてご提供！売り切れ御免！！ 目利きされた最高級のマグロのとろける旨みと甘味を是非ご堪能ください