名駅で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店15選

名駅で産地直送鮮魚、かつおのたたきにこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を15件掲載しています。名駅で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. まるは食堂 JR名古屋駅店

旬の素材 南知多・豊浜から毎日直送の鮮魚

鮮度抜群な旬の海鮮はどれも絶品。やわらかいながらもしっかりとした食感、口いっぱいに広がる脂ののった濃厚な旨みが堪りません。刺身盛り合わせは500円(税込)~、単品は480円(税込)~ご用意しております。その他、その日のおすすめもございますのでお気軽にスタッフまでお声掛けください。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅 徒歩2分

2. まるは食堂 チカマチラウンジ店

新鮮魚介 新鮮魚介の知多の活魚料理♪

毎朝、その日に水揚げされた新鮮魚介を仕入れて、《新鮮&ボリューム&早い&安い》を原点に調理しています。 鮮度抜群、旬な知多の活魚料理をお腹いっぱい食べて下さい。 知多の銘酒に合う一品料理から、丼や定食のメニューも豊富です。 名物の【エビフライ】や【まるは巻】など、お土産メニューもご用意しています。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワーB1  地図を見る
    地下鉄桜通線 国際センター駅 4番出口 徒歩5分

3. 日本酒と天ぷらの店 天と鮮 なごやみせ

旬の素材 【市場直接買い付け】旬の新鮮鮮魚

【料理長の目利き食材】鮮魚は市場に直接出向き、職人料理長自ら鮮魚を仕入れを行う事で鮮度のいい、旬な物を選別しています。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区椿町2-3 名駅T-WESTビル2F  地図を見る
    JR 名古屋駅 太閤通口 徒歩1分

4. 名古屋大酒場 かぶらや 総本家

新鮮魚介 全国の漁港から毎日新鮮魚介を入荷

地元愛知県の師崎を始め長崎の五島や北海道など全国各地の漁港から毎日新鮮素材を入荷しております!産地直送鮮魚を使った海鮮料理は絶品の一品、素材の味が楽しめる豪快なお刺身盛り合わせなど総本家こだわりの鮮魚をご堪能くださいませ。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区椿町15-8 チトセGLビルB2~1F  地図を見る
    JR 名古屋駅 太閤通南口 徒歩1分

5. 大衆割烹 八べゑ

宴会コース 赤字覚悟!宴会に新鮮魚介大放出!

新鮮な旬魚を惜しげもなくご提供する「コース」!その日仕入れた新鮮なお刺身は5種盛りでご提供します。旬魚・旬菜の天ぷら各2種盛りやうに天、職人が握るおすすめ高級握り3貫盛り。〆は、当店人気のアナゴの棒寿司をご提供。これは旨い!

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区椿町13-17  地図を見る
    JR 名古屋駅 徒歩3分

6. 那古野 沢瀉食堂

産直鮮魚メニュー 旬の活魚と美味しい料理とお酒

◇各種宴会・歓送迎会・接待・などのコースの献立*3500円~(全11品)旬の食材が楽しめるコース。 ◇沢瀉食堂名古屋名物コース*5000円~(飲み放題込みです。)(全9品)どて煮、手羽先、味噌串カツ、きしめん、ひつまぶし等名古屋をまるごと食べ尽くすコースを是非どうぞ。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅4-4-38 B1  地図を見る
    地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩4分

7. Market St.(マーケットストリート)

海鮮 柳橋市場から仕入れた海鮮ポット

見た目も楽しんでいただけるように旬の食材にこだわった料理を提供。柳橋市場から毎朝届く新鮮魚介を使用した料理の数々をお楽しみください。お客様ご自身でカスタマイズ出来ます。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅4-22-24  地図を見る
    地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩6分

8. 旬魚 左阿彌 名鉄百貨店

まぐろ 卸業者直営店!新鮮さが自慢です。

当店はまぐろの卸業者直営店。そのため、脂の乗った新鮮なまぐろはもちろん、季節ごとに旬の海の幸を心ゆくまでご堪能いただけます。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅 徒歩1分

9. 光蔵 名駅店

産地直送鮮魚 4月限定春の天然桜鯛フェアを開催

柳橋市場から直送の新鮮な天然桜鯛を使用、桜鯛と当店自慢のマグロの刺身盛り合わせは必見、お醤油も3種類の中からお選びいただけます。桜鯛のカルパッチョや酒蒸し、胡麻だれ鯛茶漬けなど外せないメニューを多数ご用意、光蔵が誇る日本酒との相性も抜群。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅3-14-6 COLLECT MARK3F  地図を見る
    地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩1分

10. 三喰撰酒 三重人 KITTE名古屋店

産地直送鮮魚 三重が誇る美味し食材を産地直送で

創業昭和35年の活魚問屋直営ならではの産地買付け・自社物流により、三重が誇る新鮮な魚介類をお届けする当店。名物のひとつ『みえまぐろ』は、暖かく清澄な黒潮の恩恵を受ける南伊勢町の海で丸久水産が独自の技術を駆使し育て上げた養殖本鮪。生エサを与えじっくりと飼育した鮪は鮮やかな赤身と濃厚なトロが愉しめます。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 kITTE名古屋B1  地図を見る
    地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩1分

11. 旬道大地

海鮮 ご宴会におすすめな絶品海鮮に舌鼓

当店おすすめ!巻き寿司の上に、北海の雲丹、かに、いくら、まぐろたたきが豪快&ボリューミーに盛り付けられた一皿です。北海の魅力が詰まったこぼれ寿司は、味・ボリューム共に大満足間違いなしです。名古屋駅で飲み会は海鮮料理と日本酒が心置きなくお楽しみいただける旬道大地を是非ご利用下さい!

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅4-26-7 名駅UFビルB1  地図を見る
    JR 名古屋駅 ミヤコ地下街4番出口 徒歩1分

12. GOCHISO‐DINING 雅じゃぽ 名古屋名駅店

厳選食材 【鮮魚】朝一仕入れの旬なお魚

毎朝一番に仕入れた旬な魚達、仕入れ状況により盛り付ける鮮魚は異なりますが、その日の新鮮な魚を丁寧にさばきます。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅4-11-27 シンフォニー豊田ビルB1  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅 中央改集札口 徒歩5分

13. みくりや 名古屋駅前店

刺身 活魚水槽

鮮度にこだわれば水槽が必要です。あじ、かわはぎ等究極の鮮度を味わってください。 必ず感動されると思います。

  • 住所

    愛知県名古屋市西区名駅2-20-31  地図を見る
    地下鉄東山線 亀島駅 3番出口 徒歩5分

14. 魚柳

海鮮 繊細な技術が光る市場直送の海鮮料理

海鮮は本当に繊細。魚柳では匠の技で締め、計算されつくした保存方法で熟成させ、魚本来の旨みを凝縮させます。熟成のピークを見極めるのは、長年の経験と技術が必要となり、イノシン酸という旨味成分の値が最も多くなったときが一番美味しいタイミングとなります。※時期によってご用意できない場合があります。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅4-15-15  地図を見る
    地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩4分

15. 二代目 海鮮酒場 はまかぜ

刺身盛り合わせ お刺身はお得な盛り合わせで♪

氷見漁港直送の新鮮なお魚を盛り合わせたお刺身は、大きさで選べます。お一人様用から小・中・大・船まで、そして、食材を一段階豪華にした極みと、人数やシチュエーションに合わせてお選び下さい。又、御予算に応じて、鯛の尾頭付きやふぐ・ヒラメの鶴造り・お祝いの花束盛り等も御用意しております。

  • 住所

    愛知県名古屋市中村区名駅4-22-17 中央ビルB1  地図を見る
    地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩6分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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