1. 居酒屋ゆーちゃん
焼き鳥 店主手打ち！国産焼き鳥
毎朝仕入れる新鮮な国産鶏を使用。店主が愛情込め一本一本丁寧に串打ち。備長炭でじっくり焼き上げ、香ばしく鶏本来の旨味を最大限に引き出します。 長年研究を重ねた、深みとコクのある当店秘伝の自家製タレ。鶏肉の旨味を引き立てるミネラル豊富な厳選塩。どちらも甲乙つけがたい自信作です。
2. 焼鳥屋 鳥貴族 国分寺南口店
焼き鳥 名物 貴族焼
一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。
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住所
東京都国分寺市南町3-17-2 B1 地図を見る
ＪＲ中央線 国分寺駅 南口 徒歩2分
3. SANEI酒場
串焼き 店内仕込の串焼き １本132円(税込)～
串焼きは国産鶏・豚を使用し店内仕込。一本132円(税込)～ 鶏もも・鶏レバー・鶏ハツなどの鶏串や豚バラ・豚タンなどの豚串、野菜をお肉でまいた肉巻き串も一本220円（税込）～ご用意♪
知ってる？焼鳥のアレコレ
白レバー
一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。
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