3. よっちゃんち
つくね 名物!衝撃のでっかいつくね
一度見たら忘れられない、驚きの大きさ! 「よっちゃんち」の名物「でっかいつくね」は、フワフワの食感と溢れる肉汁がたまりません。 秘伝のタレと卵黄を絡めてお召し上がりください。来店されたお客様のほとんどが注文する、必食の逸品です。
知ってる?焼鳥のアレコレ
白レバー
一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。