1. 【全席個室完備】居酒屋 鮮魚 牛タン もてなし屋 本厚木店
焼き鳥 国産いわい鶏を使用した炭火焼き鳥!
まさに炎の職人芸!約1000℃の備長炭によって焼き上げられた自慢の食材は余分な水分が出ない為、外はパリッと、中はふっくらと柔らかく焼きあがります♪他店ではなかなか真似出来ない本格的な調理方法で絶対に『旨い!』と言わせてみせます!
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住所
神奈川県厚木市中町2-1-17 カネカビル4F 地図を見る
小田急小田原線 本厚木駅 徒歩1分
【あなたはタレ派?塩派?】本厚木・厚木で美味しい焼き鳥のお店を3件掲載しています。本厚木・厚木で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
まさに炎の職人芸!約1000℃の備長炭によって焼き上げられた自慢の食材は余分な水分が出ない為、外はパリッと、中はふっくらと柔らかく焼きあがります♪他店ではなかなか真似出来ない本格的な調理方法で絶対に『旨い!』と言わせてみせます!
神奈川県厚木市中町2-1-17 カネカビル4F
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小田急小田原線 本厚木駅 徒歩1分
知ってる?焼鳥のアレコレ
一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。
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