和歌山市で地鶏、国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店12選

一般的には鶏もも肉を使用する「み」。当店の「み」はせせり肉を使用した、一番人気のメニューです。「み」もタレ・塩・しょうゆの3種類の味でお楽しみいただけます。また同じせせり肉でも切らずに串に巻いた「せせりおろしポンズ」は火の通り方が違う為、脂の感じ方が違います。ぜひ食べ比べてみてください。

ムラ無く焼き上げることができる紀州備長炭を使用し、鶏から出る旨味を存分に味わっていただくため、じっくりと焼き上げる《鶏かず》の焼鳥。『かわ』や『砂ずり』などをはじめ、1本160円（税別）からのお手頃価格で、鶏本来の味をご堪能くださいませ。

見て楽しい、食べておいしいの自慢の焼き鳥をどうぞ！

新鮮な鶏肉を使用した「ささみ」210円は、めんたいマヨ・ピザなど5種の味をご用意。「ももねぎ味噌」190円は味噌の塩気がもも肉の脂と相性抜群◎お酒が進む逸品です。また、抹茶アイスに黒みつときなこをトッピングしたデザート串「和～なごみ～」250円（すべて税込）は茶葉の香りと黒みつの優しい甘さをご堪能ください。

部位によって串打ちを変え、お店で串1本1本丁寧に手打ちをする、まさに「一串入魂」 備長炭を使用して、じっくり焼き上げた炭炭自慢の焼鳥です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

お店いっぱいに広がる香りがたまらない！カウンターで豪快に焼き上げる当店名物串メニューは、鶏肉をはじめお野菜や巻物など、定番ネタを幅広く取り揃えています◎紀州備長炭を贅沢に使って香りづけし、表面はパリッと、中はジューシーに仕上げます♪これがビールとよく合う！一本からお気軽にどうぞ★

一本ずつ丁寧に串打ちし、紀州備長炭の炭火でじっくり焼いた絶品焼鳥が『三星』の自慢。鹿児島産のブランド鶏のみを使用し、鮮度にもこだわっています。 おすすめは、『三星』の味を存分にご堪能いただける「厳選炭火焼鳥コース」3,500円（税込）。ご宴会はもちろん、親しい仲間、ご家族でぜひ、ご利用ください。

店主が各地の地鶏を吟味した末、串焼きには全て、ほど良い歯ごたえとしっかりした旨味のある、京都産 丹波地鶏を使用しています！

炭火のこだわり焼き鳥。丁寧に焼き上げた一本一本の美味しさをご賞味くださいませ。

鳥好は自社工場で朝挽されたひね鶏を使用しております。 鳥好のオリジナル地鶏、「ラクトぢどり宮古姫」は自社養鶏場にて平飼い、1㎡あたり5羽以下で大切に育てられた鶏です！ 餌には15種類の乳酸菌と電気分解した梅酢を混ぜ、ジューシーで臭みがなく、うま味成分のイノシン酸を豊富に含んだ肉質となっております！

一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。

その日の朝さばいた鶏を使用し新鮮でおいしい焼き鳥をご提供しています。 さらに備長炭を惜しげもなく使い、丁寧に焼き上げた焼き鳥は絶品です。 もちろんご注文は１本からでOK！テイクアウトも承っております！