1. 炭火処 菊乃鶏
炭火焼き鳥 持ち帰り可!美味しい地鶏
炭火で丁寧に焼き上げる当店の串焼きは絶品♪部位によって焼き加減にこだわりながらご提供しております。知床鶏のももや天城軍鶏を使用したねぎ間、希少部位であるはつもとなど種類も豊富!ふんわりジューシーな味わいがクセになること間違いなし♪持ち帰りも可能ですので、ご家庭でもお店の味をお楽しみいただけます。
【あなたはタレ派?塩派?】三島で鶏レバーなどにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を3件掲載しています。三島で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
炭火で丁寧に焼き上げる当店の串焼きは絶品♪部位によって焼き加減にこだわりながらご提供しております。知床鶏のももや天城軍鶏を使用したねぎ間、希少部位であるはつもとなど種類も豊富!ふんわりジューシーな味わいがクセになること間違いなし♪持ち帰りも可能ですので、ご家庭でもお店の味をお楽しみいただけます。
一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。
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