2. 串バル otori(おおとり)
串焼き リーズナブルに楽しむ串
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住所
北海道函館市本町32-12 地図を見る
函館市電2系統 五稜郭公園前駅 徒歩1分
【あなたはタレ派?塩派?】函館で美味しい焼き鳥のお店を5件掲載しています。函館で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
1本1本丁寧に焼いた焼鳥は、香ばしくジューシーな味わいが魅力です。 特選牛串、鶏串、鶏レバー、豚串、砂肝など豊富なメニューを取り揃えております♪ 盛り合わせがオススメ!当店自慢の焼鳥をご堪能ください!
北海道函館市昭和3-31-16
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JR函館本線 五稜郭駅 徒歩32分
一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。
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