1. 鳥元 新宿西口店
炭火焼き鳥 1度は食べて欲しい絶品鶏料理!!
【手造りつくね】 自家製の特製つくねは、しその香りやなんこつの食感も楽しめる絶品メニューです! 炭火串焼きに使用する味噌タレは、鳥元伝統の製法をかたくなに守り、丁寧に仕込んだものを使用しています。コクとうまみを持った飽きのこない味が魅力的な秘伝のタレです。
【あなたはタレ派?塩派?】新宿西口・都庁前でつくね、銘柄鶏、比内地鶏、地鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を10件掲載しています。新宿西口・都庁前で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
【手造りつくね】 自家製の特製つくねは、しその香りやなんこつの食感も楽しめる絶品メニューです! 炭火串焼きに使用する味噌タレは、鳥元伝統の製法をかたくなに守り、丁寧に仕込んだものを使用しています。コクとうまみを持った飽きのこない味が魅力的な秘伝のタレです。
毎朝直送されるふもと赤鶏はその日のうちに串刺しし、職人の手で炭火焼します。 定番の”もも”や”ねぎま”や”レバー”から、他ではなかなかない希少部位の”ハラミ”や”鶏トロ”や”白レバー”など種類も豊富です。 最高級傑作ふもと赤鶏の串焼き、ぜひご堪能ください!!
東京都新宿区西新宿1-14-6 新宿西勢ビル4F
地図を見る
都営新宿線 新宿駅 徒歩1分
《やきとりを日常食に》美味しい焼き鳥を心地良い空間で幅広い層のお客様に気軽に食べてもらいたい。赤ちょうちんの煙モクモクの焼き鳥屋ではなく、女性や家族をはじめ幅広いお客様にご利用頂ける焼鳥屋をつくろう。「焼き鳥、美味しかったよ」の一言が聞きたくて。 今日も、1本、1本丁寧に焼きあげます。
東京都新宿区西新宿1-3-1 5F
地図を見る
都営大江戸線 新宿西口駅 徒歩1分
一般鶏に比べて脂肪融点が低くやわらかい食感の楽美鶏を使用した焼き鳥は、一本一本丁寧に焼き上げます。また、タレ・塩にもこだわり、上質な鶏肉の味を更に美味しく仕上げています。 売り切れ御免の限定串は、1羽から取れる量が少ないため、お早めにご注文下さい。
当店では、厳選した鶏肉を使い、一本一本丁寧に手作業で串に刺し、炭火でじっくりと焼き上げます。外はカリッと、中はジューシーに仕上げた焼き鳥は、鶏本来の味わいを最大限に引き出し、一串で二度美味しい絶品です。
東京都新宿区西新宿1-4-15 高松ビル
地図を見る
都営大江戸線 新宿西口駅 徒歩2分
鶏の美味しさを存分に味わっていただくために、部位それぞれにあった調理にこだわって焼きあげています。また鮮度の高い鶏本来の美味しさや普通は供することが難しい、ごく希少な部位を味わえます。鶏を熟知した職人が携わることで、常に高いクオリティを追求していくことができます。是非当店の焼き鳥をご賞味下さい!
東京都新宿区西新宿1-17-1 宍戸ビル4F
地図を見る
都営新宿線 新宿駅 徒歩2分
日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」。秋田の広大な自然の中で放し飼いされ、のびのびと時間をかけて育てられた比内地鶏を雌にこだわって使用。しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、噛むほどに味とコクが深まります。プリッとした肉質とジューシーな風味を楽しめるサイズで串打ちし、炭火で丹精に焼き上げご提供。
香ばしくてジューシーな炭火焼鳥は、もう1本とつい後を引く美味しさ!部位に応じた串打ちなど、1本1本丁寧に調理します。おすすめは、名古屋コーチンの色々な部位を一気に楽しめる「おまかせ6種の盛り合わせ」。ぷりぷりとした噛みごたえと溢れ出す旨みが特徴のコーチンもも・むね肉、その他4種を味わっていただけます。
東京都新宿区西新宿3-2-9 新宿ワシントンホテルB1
地図を見る
JR 新宿駅 南口 徒歩8分
新宿エリア
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。