3. 朝霞 刀削麺 新宿野村ビル店
刀削麺 モチモチ食感の絶品刀削麺♪
山椒をはじめ約20種類の香辛料でじっくりと煮込んだスープは、ピリ辛・中辛・激辛からお選びいただけます。辛いものが苦手な方には、「スペアリブ刀削麺」や野菜がたっぷり入った「五目刀削麺」、汁なしの「焼き刀削麺」が一推しです!また夏は「冷やし担々刀削麺」など、季節ごとのメニューも◎
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住所
東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB2F 地図を見る
京王新線 新宿駅 徒歩4分
4. 刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN(シーアン) 新宿西口店
本場中華火鍋 老若男女におすすめ!XI'ANの火鍋
多様なスパイスや素材が複雑に絡み合って創りだすその味は、火鍋でなければ味わうことができない旨味と中毒性を持ちあわせ大人気!!お肉や海鮮、野菜をしゃぶしゃぶの要領でお召し上がりください。肉や海鮮は赤いスープ、野菜は白いスープがおすすめですが、交互に味わうも良し、混ぜて楽しむも良し!自分流にお楽しみあれ。
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住所
東京都新宿区西新宿1-12-5 新宿三平ビル4F 地図を見る
JR 新宿駅 西口 徒歩3分
6. 餃子の安亭 新宿店
盛り付け 溢れ出んばかりの四川麻婆豆腐
当店リピーターのお客様方の大半はこちらのメニューがお目当ての筈。思わず仲間に知らせたい一品。 1人だと厳しい。。。半分お召し上がりになり、後はお持ち帰りのお客様もチラホラ。。。 インスタ映えにもなりますよ。
8. 新宿 秀山 新宿サブナード店
担々麺 ボリューム満点!坦々麺のセット!
秀山自慢の坦々麺を、お得なセットにしました!麺の種類は「坦々麺、汁なし坦々麺、坦々つけ麺」からお選びいただけます。さらにシュウマイ(2ケ)・温玉・ライス・ミニデザートがついてくる!味、ボリュームともに大満足の逸品です。他にも、シュウマイセット、ギョウザセット、ライスセットなど、盛沢山のセットあります
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住所
東京都新宿区歌舞伎町1 靖国通り下 新宿サブナード地下街内405区画 地図を見る
JR 新宿駅 東口 徒歩3分
担担麺
中国・四川料理の「肉そば」といえば担担麺。辛味にもバラエティがあり、近頃はストレートな辛味の唐辛子&花椒ベースの「麻辣(マーラー)系」が人気。マイルドな「芝麻(チーマー)系」は、辛さの奥にふくよかな甘みもある豆板醤と、ゴマのまろやかさが決め手。本場四川では、スープを使わない汁なし担担麺が本流という話も。
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